Salmonelose: sintomas e tratamento
Agora que o bom tempo começa e o calor também começa a apertar, é uma boa ideia que, quando vamos à praia ou piscina para passar um dia de sol e levamos comida para comer, prestamos especial atenção a determinados produtos alimentares. , com o objetivo de prevenir e evitar salmonelose.
O salmoneloseComo você certamente sabe, é uma infecção gastrointestinal causada por salmonela, um bacilo composto por um grupo de bactérias que vivem no intestino de humanos e animais infectados.
Sintomas de salmonelose
A sintomatologia que causa salmonelose em muitos casos é bastante clara, pois produz:
- Cólicas e dores de estômago e dor abdominal.
- Diarreia e vômito.
- Dores de cabeça.
- Calafrios e febre alta.
- Sangue nas fezes.
Esses sintomas são sofridos por pessoas infectadas de 8 a 72 horas após a infecção inicial.
Em casos maiores, pode ocorrer mais diarreia, o que faz com que a pessoa seja imediatamente hospitalizada, porque a salmonela pode passar do intestino para o sangue e colocar em risco a vida.
Como a salmonelose é contraída e disseminada?
É normal que a bactéria salmonela resida dentro dos intestinos dos seres humanos, o que é descartado por meio de fezes. No entanto, é comum que os seres humanos sejam contaminados pelo consumo de alimentos ou água contaminados.
Encontramos salmonela especialmente em carne de gado, em carnes de aves crus e, às vezes, em frutas e vegetais sujos. Portanto, recomenda-se sempre lavar bem esses últimos alimentos antes do consumo e cozinhá-los bem.
Tratamento para salmonelose
É aconselhável tratar a desidratação, substituindo fluidos e eletrólitos. No entanto, em casos graves, a hospitalização e a administração intravenosa de fluidos podem ser aconselhadas. Além disso, o médico pode recomendar:
- Antibióticos: especialmente nos casos em que o especialista suspeita que a bactéria entrou na corrente sanguínea, antes de um caso grave ou quando o sistema imunológico do paciente está comprometido.
- Antidiarreicos: ajudam a aliviar as cólicas e tratam a diarreia associada a esta infecção.
Imagem | Nathan Reading Este artigo é publicado apenas para fins informativos. Não pode e não deve substituir a consulta com um médico. Aconselhamo-lo a consultar o seu Trusted Doctor. TemasInfecções Distúrbios gastrointestinais
