Frutas sazonais
O frutas são alimentos saudáveis e saudáveis, adequados e - de fato - fundamentais para seguir uma dieta variada e balanceada. Na verdade, são alimentos essenciais que enriquecem nossa alimentação diária, pois além de serem pobres em gordura e calorias, fornecem uma quantidade interessante de nutrientes essenciais, dentre os quais podemos destacar: vitaminas, minerais, água e antioxidantes.
Embora atualmente possamos encontrar certos grupos de frutas praticamente o ano todo, sendo capazes de comprá-los em nosso mercado habitual ou supermercado, também é verdade que devemos prestar especial atenção ao calendário de alimentos sazonais, pois há alimentos que só poderiam ser encontrados de alguns meses do ano.
No caso de frutas Essa questão é ainda mais importante, já que existem grupos de frutas que só podemos encontrar durante certos meses, principalmente porque esse é o seu tempo de coleta. De fato, se você consumir frutas da estação nos meses em que estiver em sua melhor condição, você terá a garantia de que suas propriedades organolépticas e nutricionais não serão perdidas. Nesse sentido, falamos de propriedades organolépticas para elementos alimentares, como sabor, aroma e textura; enquanto falamos de propriedades nutricionais para a contribuição de vitaminas, minerais, carboidratos, gorduras e outros nutrientes da fruta.
Calendário de frutas sazonais
| Jan | Fevereiro | Mar | Abr | Maio | Junho | Julho | Agosto | Set | Out | Nov | Dez | Propriedades | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Abacate | • | • | • | • | • | Ver | |||||||
| Damasco | • | • | • | • | Ver | ||||||||
| Breva | • | • | |||||||||||
| Caqui | • | • | • | Ver | |||||||||
| Cerejas | • | • | • | Ver | |||||||||
| Cherimoya | • | • | • | Ver | |||||||||
| Ameixa | • | • | • | Ver | |||||||||
| Framboesa | • | • | • | Ver | |||||||||
| Morangos / Morango | • | • | • | • | Ver | ||||||||
| Frutas vermelhas | • | • | Ver | ||||||||||
| Granada | • | • | • | Ver | |||||||||
| Figos | • | • | • | Ver | |||||||||
| Kiwi | • | • | • | • | • | • | Ver | ||||||
| Limão | • | • | • | • | • | • | • | Ver | |||||
| Tangerina | • | • | • | • | • | Ver | |||||||
| Manga | • | • | • | • | Ver | ||||||||
| Maçã | • | • | • | • | • | • | Ver | ||||||
| Pêssego | • | • | • | • | • | Ver | |||||||
| Melão | • | • | • | • | Ver | ||||||||
| Marmelo | • | • | Ver | ||||||||||
| Amoras | • | • | Ver | ||||||||||
| Orange | • | • | • | • | • | • | Ver | ||||||
| Nectarina | • | • | • | • | • | ||||||||
| Nêspera | • | • | |||||||||||
| Paraguaio | • | • | Ver | ||||||||||
| Pêra | • | • | • | • | • | Ver | |||||||
| Banana | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | Ver |
| Toranja | • | • | • | • | • | Ver | |||||||
| Melancia | • | • | • | Ver | |||||||||
| Uvas | • | • | • | • | Ver |
Imagem | plumandjello Este artigo é publicado apenas para fins informativos. Você não pode e não deve substituir a consulta com um nutricionista. Aconselhamo-lo a consultar o seu nutricionista de confiança.
