Sloes ou pacharán: o que são, benefícios e propriedades

Certamente muitos de vocês estão completamente inconscientes do que o sloestambém conhecido como arranharo ameixa selvagem. No entanto, as coisas mudam se mencionarmos o bebida pacharán, um tiro que é caracterizado por ter um sabor agridoce, uma vez que é produzido com esta fruta que vem do árvore spinosa do prunus, uma família amável de as rosáceas.

O fruto do blackthorn também é conhecido como uma aranha em algumas regiões de Aragão, Burgos, País Basco e Navarra. E na Galiza recebe também o nome de abruños ou ameixa brava. É caracterizada por ter uma cor azulada ou violeta com uma forma oval e uma textura um pouco aveludada.

Desde os tempos antigos, a endrina tem sido usada como um remédio natural no tratamento de todos os tipos de doenças e processos virais. Embora também tenha (e ainda tenha) um lugar dos mais relevantes dentro da gastronomia ao produzir geléias, geleias e a bebida mítica do pacharán que é conhecida por todos vocês.

Propriedades de sloes que você deveria saber

Você tem querido saber mais sobre o sloe? Bem, não há problema, porque através desta próxima seção vamos fazer uma extensa revisão das propriedades mais importantes desta fruta que você deve levar em conta a partir de agora.

Os abrigos são hipocalóricos

Como com alguns morangos como cerejas ou morangos, sloes são caracterizados por ser um alimento totalmente hipocalórico.

Nesse sentido, é possível consumi-lo quando se trata de comer uma dieta saudável e equilibrado enquanto, ao mesmo tempo, cuidamos da nossa linha e não tiramos alguns quilos extras. Por esta razão, eles são muito benéficos para tratar a obesidade e diabete uma vez que reduz os níveis de glicose no sangue.

Eles são muito ricos em potássio, ferro e cálcio

Sloes também são caracterizados como uma fonte inesgotável de potássio, ferro e cálcio. A verdade que esses elementos são essenciais para fortalecer nosso corpo e combater algumas doenças como anemia.

Por sua vez, o cálcio fará com que nossos ossos cresçam e se desenvolvam muito mais forte, enquanto o potássio nos ajudará a concentrar-se e a desfrutar de um sistema nervoso mais saudável.

Com um alto teor de antioxidantes

Estas frutas também têm um alto teor de pigmentos naturais, como o antociano e ele carotenóide. Estas duas substâncias são caracterizadas por ter todos os tipos de efeitos antioxidantes para o nosso organismo e evita a segregação de radicais livres em todo o nosso corpo.

Além disso, flavonóides atuam como um potente antiinflamatório natural Eles também têm efeitos antitumorais e, portanto, reduzem a possibilidade de células cancerígenas aparecerem em qualquer parte do corpo. Tudo sem mencionar que eles melhoram a nossa visão.

Outros benefícios do sloe para nossa saúde

É normal que depois de ler todas estas linhas você tenha ficado com mais ansioso para conhecer alguns dos muitos que beneficiam que contribuem com os abrigos para conhecê-lo. Mas não há necessidade de se preocupar porque, através deste último ponto, faremos uma extensa revisão para todos eles.

  • Eles têm efeitos laxativos. Sloes também são caracterizados por ter um alto teor de fibras, um componente natural que nos ajudará a dizer adeus à diarréia ou constipação. Tudo isso nos fará gozar de melhor saúde intestinal a longo prazo.
  • Eles servem para tratar gripes e resfriados. Sloes também contêm um alto teor de vitamina C que o torna um poderoso analgésico que nos permitirá tratar gripes e resfriados de uma maneira completamente saudável e natural.
  • Eles têm propriedades adstringentes. Isto significa que o blackthorn também pode ser aplicado diretamente sobre a pele, a fim de repará-lo, dizer adeus às imperfeições e, finalmente, desfrutar de uma tez muito mais suave e macia.

Este artigo é publicado apenas para fins informativos. Você não pode e não deve substituir a consulta com um nutricionista. Aconselhamo-lo a consultar o seu nutricionista de confiança. TemasAlimentos De Frutas

Eli Pinedo Cooks with Chef Juan Maria Arzak | Transform My Meal (Julho 2019)