Algumas curiosidades sobre pão e principais propriedades

O pão é um alimento básico que não deve faltar em nossa dieta diária. Embora goze de algum mito em que se diz que o pão engorda não é bem verdade já que o pão consumido nas quantidades recomendadas ou recomendado não engorda, ao contrário, é um alimento saudável.

Devemos enfatizar que pão sozinho não te deixa gordo, talvez devêssemos ter em mente que outros alimentos acompanham o pão ao fazer nossos sanduíches. É uma fonte de benefícios e propriedades, portanto, não devemos desistir de seu consumo, mesmo se fizermos alguma dieta para perda de peso.

Existem muitas investigações que foram realizadas sobre este alimento, confirmando os benefícios que o pão traz para o nosso corpo, sendo até mesmo aconselhados a reduzir até 30% a probabilidade de sofrer de doença cardiovascular também nos ajuda a prevenir o câncer de cólon. .

As propriedades nutricionais do pão

O pão é uma rica fonte de carboidratos, que fornece aos nossos corpos a energia necessária para realizar nossas tarefas diárias. Também rico em proteínas de origem vegetal.

É um alimento rico em fibras, água e vitaminas do complexo B, tais como B1, B2, B3, B6, bem como contendo ácido fólico. Os minerais que o pão nos dá são cálcio, ferro, fósforo, potássio, magnésio, sódio, iodo e zinco.

Nem todos os tipos de pão contêm essas propriedades, pois existem diferentes tipos de pão. Nesse sentido, devemos saber que tipos de pão são muitos, dependendo do tipo de farinha com a qual eles são preparados e feitos em todas as partes do mundo, então nós fornecemos alguns tipos de pão.

Quantos tipos de pães existem?

  • Pão branco: é o pão que é feito com farinha refinada.
  • Pão preto: É feito com farinha de centeio ou farinha de trigo integral.
  • Pão de sementes: O pão de sementes é feito com farinha integral e sementes como girassol, gergelim, papoula, abóbora são adicionadas.
  • Pão de cereais: é feito com farinha de trigo refinado e cereais como farelo, aveia, centeio, soja, cevada, arroz são adicionados.
  • Pão de frutas: o pão de frutas é preparado com farinha refinada e misturado com frutas secas, como passas, damasco de pêssego.
  • Breadcrumbs: É feito com farinha de trigo integral.
  • Pão baguete: Este pão tem sua origem na França e é feito com
  • Pão Pitta: É um pão originário da Síria, tem a forma de um bolo esmagado e é normalmente consumido com algum recheio no interior.
  • Rosquinha de pão: Como o próprio nome sugere, tem a forma de um donut, redondo, e é feito com farinha refinada ou com farinha integral.
  • Pão de Brioche: É um pão de origem francesa, é um pão esponjoso, também conhecido como pão de leite ou gema, é feito com farinha de trigo, leite, fermento, ovo, manteiga.

Depois de saber quão bom e saudável é o pão, eliminá-lo de nossa dieta se torna um erro porque, como dissemos antes, se consumirmos nas quantidades certas, é até mesmo benéfico evitar o início do diabetes pela redução das concentrações de insulina. o sangue.

As quantidades diárias de pão recomendadas pelos especialistas em nutrição são de um consumo de entre 50 a 200 gr. de pão por dia e, melhor apenas, ou acompanhado de um pouco de azeite, uma vez que geralmente é acompanhado por alimentos gordurosos que também são insalubres. Este artigo é publicado apenas para fins informativos. Você não pode e não deve substituir a consulta com um nutricionista. Aconselhamo-lo a consultar o seu nutricionista de confiança. TemasAlimento

Os Dez Legumes Mais Saudáveis Do Mundo, Pela Pontuação Nutricional (Fevereiro 2019)