Especiarias: benefícios e propriedades
Não há dúvida de que o especiarias São os condimentos mais usados em muitas receitas culinárias por um longo tempo, uma vez que são ideais para dar sabor aos seus pratos.
Mais especificamente, especiarias São aromatizantes de origem natural que, principalmente, são utilizados tanto para temperar como para preservar e dar um sabor melhor aos alimentos.
Mas dada a grande variedade de especiarias É comum que nesses condimentos encontramos uma variedade muito boa de benefícios e propriedades. Nós explicamos o mais comum e usado em muitas casas todos os dias.
Benefícios e propriedades das especiarias
- Açafrão: É um tempero que é obtido a partir dos pistilos da flor. Ajuda a aliviar a tosse em casos de gripe ou resfriados e também melhora a circulação.
- Canela: É um dos condimentos mais usados, especialmente em sobremesas. De fato, é comum que seja normalmente usado com maçãs. É digestivo, além de ajudar a aliviar dores de cabeça. Saiba mais sobre benefícios da canela.
- Cardamomo: Como acontece com a canela, também é geralmente usado em algumas sobremesas e uma boa variedade de receitas. Ajuda na digestão e age como um antiácido.
- Estragão: É amplamente utilizado na culinária não só espanhol, mas também francês. É um excelente tónico excelente para o fígado (conhecido purificar o fígado).
- Gengibre: É um dos mais usados na cozinha. Ajuda a melhorar a digestão, além de proteger o sistema imunológico. Saiba mais sobre benefícios do gengibre.
- Hortelã: É um condimento que, geralmente, é geralmente tomado mesmo sob a forma de uma infusão. É antiespasmódico e anti-séptico, além de ajudar o fígado em seu bom funcionamento. Saiba mais sobre benefícios da hortelã.
- Salsa: É um dos condimentos mais frescos e frescos. É diurético e muito estimulante. Saiba mais sobre Benefícios da Salsa.
