Milho doce, rico em vitaminas e minerais

Como explicamos a você em um artigo anterior em que falamos sobre os diferentes benefícios do milho, este cereal é caracterizado por ser um alimento muito energético, que contribui com cerca de 330 kcal por 100 g.

Isto é principalmente devido ao seu alto conteúdo em gorduras e carboidratos. Embora isso não signifique que seja rico em vitaminas e minerais, e moderado tanto em proteína quanto em água.

Nesse sentido, o chamado mais doce por ser um dos mais consumidos pelos pequeninos da casa, principalmente pelo seu sabor adocicado, e porque sempre cabe muito bem em qualquer alimento (principalmente em saladas frescas deliciosas, maravilhosas e saudáveis).

Nesta nota nós falamos sobre os diferentes benefícios do milho doce, um alimento tão saudável quanto nutritivo.

Benefícios e propriedades do milho doce

  • Alto conteúdo em gorduras e carboidratos, fornecendo 330 kcal por 100 g. do produto.
  • Alto teor de vitaminas (especialmente B, A e C) e minerais (principalmente fósforo, potássio, magnésio, zinco, ferro e cálcio).
  • Como não contém glúten, é um alimento adequado para quem não pode tolerar.
  • Isso ajuda a metabolizar as gorduras mais rapidamente.
  • Contribui para melhorar o trânsito intestinal.
  • Reduz os níveis elevados de colesterol
Este artigo é publicado apenas para fins informativos. Você não pode e não deve substituir a consulta com um nutricionista. Aconselhamo-lo a consultar o seu nutricionista de confiança.

Os 14 Benefícios do Milho Para Saúde (Abril 2019)