Os benefícios de cada variedade de chá e suas principais diferenças

Chá em suas diferentes variedades nos dá um monte de propriedades benéficas para a nossa saúde, nós revisamos os principais. Como você sabe, existem diferentes tipos de chá: chá verde, chá vermelho, chá preto e chá branco. Todos vêm da mesma planta com a diferença de terem sido colhidos ou processados ​​de maneira diferente.

Vamos tomar como exemplo o chá verde. Caracteriza-se, sem dúvida, por ser uma das variedades de chá mais populares e populares. É obtido uma vez que as folhas são colhidas, que são secas e fragmentadas rapidamente. O chá branco difere em que apenas os primeiros rebentos da planta são utilizados, antes de terem sido oxidados.

No caso de chá vermelho Encontramos um tipo característico de chá que infunde a água com uma maravilhosa cor vermelha, que tem um grau médio de oxidação. E finalmente encontramos o chá preto, um chá que tem maior oxidação e fermentação em comparação com as outras variedades.

É claro que escolher entre uma ou outra variedade de chá depende diretamente dos gostos pessoais de cada um, não apenas no que se refere aos benefícios e propriedades que eles trazem, mas, em última análise, às suas qualidades organolépticas. Isto é: seu aroma, sabor ... e até tonalidade.

Qualidades do chá verde

Vamos começar dizendo que O chá verde fornece vitaminas A, C e E, além de vários minerais entre os quais podemos destacar o selênio. O uso regular desta infusão previne ou retarda o aparecimento de doenças degenerativas. Também é recomendado para pessoas com problemas cardiovasculares.

Seus efeitos permitem reduzir a hipertensão e também o colesterol elevado, ambos fatores de risco para o surgimento de outras patologias.

O chá verde ajuda a prevenir ou retardar o aparecimento de doenças degenerativas. Mas seus benefícios não param por aí. Desde que é muito bom para você querer perder peso porque acelera o metabolismo e é rico em antioxidantes.

Difere de outras variedades pelo fato de suas folhas terem sido laminadas e depois desidratadas, não sendo submetidas a nenhum processo de fermentação. Portanto, seu sabor é refrescante.

Qualidades do chá preto

Esta variedade de chá é uma das mais populares e também tem propriedades muito boas que nos ajudam a ser mais saudáveis. Certamente você esteve doente do estômago e preparou um chá em mais de uma ocasião. Isso ocorre porque o chá preto tem taninos que são um excelente remédio natural para casos de diarréia.

O chá preto também é um diurético muito bom, por isso sua ingestão é recomendada para aqueles que têm uma tendência a reter líquidos. Como o chá verde, é recomendado para o nosso sistema cardiovascular. Finalmente, tem um efeito protetor nos capilares dos olhos, de modo que ajuda a manter a saúde dos olhos.

Ele difere de outras variedades de chá em que suas folhas são submetidas a um processo muito mais longo de oxidação e fermentação, portanto, tem um maior teor de cafeína.

Qualidades do chá vermelho

Não há falta de benefícios para esta variedade de chá também. Entre eles é muito bom estimular o metabolismo das gorduras, por isso é muito bom incorporar nas dietas para perder peso. Também beneficia a saúde dos órgãos do fígado, intestino e rins, que são tão importantes em nosso corpo.

O chá vermelho é indicado como um remédio natural para acompanhar tratamentos médicos em pacientes com gota, e também em pessoas com níveis muito altos de ácido úrico. Se você sofre de alguma alergia, não se esqueça de incorporar esta infusão em sua dieta diária, pois inibe a liberação de histamina, melhorando os sintomas típicos da alergia.

Somos confrontados com uma variedade de chá altamente valorizada na China, especialmente a variedade Pu-erh, considerada um verdadeiro chá medicinal neste país. Como sua fermentação é muito baixa, ela contém muito menos cafeína.

Qualidades do chá branco

Para fechar esta nota, nos dedicaremos aos benefícios do chá branco. Para começar, diremos que é antioxidante, diurético e energizante. Como se isso não bastasse, também ajuda a diminuir o colesterol "ruim" ou LDL, é útil para combater a cárie dentária e eleva nossas defesas.

Também tem efeitos muito bons em nossas funções mentais, pois é um intensificador de memória e concentração ... um bom companheiro quando se trata de estudar.

Difere das outras variedades, pois é o chá menos processado, já que suas folhas são deixadas para secar ao ar livre em panos de seda, com o objetivo de evaporar a água. Por essa razão, seu sabor é mais suave e seu aroma delicado. Este artigo é publicado apenas para fins informativos. Você não pode e não deve substituir a consulta com um nutricionista. Aconselhamo-lo a consultar o seu nutricionista de confiança. TemasChá

CURIOSIDADE: A Diferença entre as ERVAS CIDREIRAS geralmente confundidas. (Pode 2019)