Os benefícios da noz-moscada e suas propriedades mais importantes
O noz-moscada É o fruto de uma planta perene que é cientificamente conhecida pelo nome de Myristica, árvore de noz-moscada ou simplesmente místico. É nativo da Indonésia, embora seja verdade que hoje é cultivado em um grande número de países. A partir daí você obtém o conhecido tempero, que é feito a partir das sementes desta fruta tropical. Devemos também nomear o maça, que é o arilo que cobre a noz-moscada e também é usado como tempero aromático, especialmente na produção de leite de coco e molhos de curry.
É um tempero comumente usado em muitas cozinhas ao redor do mundo, como aromatizante e pelo seu sabor levemente adocicado e fino, especialmente na preparação de caldos e ensopados com batatas, pratos de carne e também em sobremesas. Na verdade, faz parte da preparação de alguns caril na culinária indiana da mesma forma que o cúrcuma, e seu uso na preparação de doces também é comum.
Os benefícios da noz-moscada
Ajuda na prevenção de doenças cardíacas
O doença cardíaca Eles são distúrbios cardiovasculares que afetam a capacidade do coração de funcionar adequadamente. Suas causas são na verdade muito variadas, embora a mais comum esteja relacionada a um estreitamento ou obstrução nas artérias coronárias que fornecem sangue ao miocárdio.
Noz-moscada é muito rica em monoterpenos, um composto com propriedades anticoagulantes que ajudar na prevenção natural de doenças cardíacas. Também é útil para o consumo regular em caso de problemas cardíacos. Isso ajuda, por sua vez, quando se trata de impedir a formação de trombos.
Excelente antibacteriano natural
Noz-moscada é um antibacteriano natural maravilhoso, que nos ajuda quando se trata de proteger nosso organismo contra a propagação de certas bactérias, como, por exemplo, a Escherichia Coli.
Útil no tratamento natural da doença de Crohn
O Doença de Crohn Consiste em um distúrbio intestinal do tipo autoimune, que se caracteriza por ser um processo inflamatório crônico que afeta principalmente o trato intestinal.
Noz-moscada provou ser útil em seu tratamento agindo com um maravilhoso anti-inflamatório natural, especialmente quando se trata de aliviar e melhorar a inflamação do intestino causada por esta doença crônica.
Alivia a dor nas gengivas
Embora a noz-moscada tenha sido comumente usada como estimulante para sua ação tônica, o fato é que fornece um efeito ligeiramente sedativo. Portanto, também tem sido usado no momento da aliviar a dor da gengiva, especialmente se o seu óleo essencial é usado.
Como comer noz-moscada para desfrutar de suas propriedades?
O ideal é tentar ralar a noz moscada diretamente antes do consumo, embora seja verdade que o mais comum é encontrá-lo já sob a forma de poeira nas prateleiras de supermercados e supermercados. Você pode adicioná-lo ao seu chá ou infusão regular, combiná-lo em seus pratos e refeições e beber com água.
Imagens | Wikimedia / LearningLark / Wendy Cutler Este artigo é publicado apenas para fins informativos. Você não pode e não deve substituir a consulta com um nutricionista. Aconselhamo-lo a consultar o seu nutricionista de confiança. TemasEspeciarias Alimentares