Três receitas de espadarte rico grelhado

O peixe espada É um dos peixes brancos mais benéficos que existem. Por este motivo, achamos que foi muito interessante contar-lhe algumas receitas curiosas que existem na hora de cozinhar. Desta forma, você pode desfrutar de todas as suas propriedades enquanto saboreia seu paladar de uma maneira que nunca experimentou antes.

O que você tem fome de ler estas linhas? Bem, então você não terá escolha a não ser continuar lendo para satisfazer seu apetite!

Espadarte grelhado com molho de banana

Vamos começar com uma receita que é a mais exótica e saborosa. Para realizá-lo, precisaremos dos seguintes ingredientes: Dois pedaços de espadarte, duas bananas muito maduras, meia cebola, um dente de óleo, duas porções de cream cheese, um copo de leite, azeite, sal e pimenta. O processo de elaboração será tal que:

Descasque as bananas e divida-as em três partes cada para depois abri-las em diferentes tiras. Também removemos a cebola e o dente de alho.
Tomamos uma panela com óleo, começamos a dourar a cebola e o alho. Antes de começarem a dourar, adicione as bananas fatiadas.
Cozinhamos tudo em fogo baixo por alguns minutos. Para isso, vamos adicionar meio copo de água quente com um pouco de pimenta. Uma vez quente, passamos toda a mistura para uma tigela.
Esmagamos tudo bem depois de adicionar um pouco de leite e adicionamos os dois queijos
Voltamos a passar o molho com a panela para engrossar um pouco mais. Depois disso, você só tem que cozinhar os dois pedaços de peixe-espada e depois adicionar este molho rico.

Espadarte grelhado com molho verde

Outra das receitas deste peixe branco com o qual você vai sugar seus dedos. Embora em primeiro lugar, você precisará dos seguintes ingredientes: dois ou três pedaços de peixe-espada, meio limão, um raminho de salsa, um dente de alho, sal e esqueça o óleo. O processo de preparação será o seguinte:

Nós pegamos os dois bifes de espadarte e mergulhá-los em azeite com um pouco de sal.
Pique o alho e a salsa muito bem. Nós os jogamos no mesmo recipiente com um limão espremido.
Preparamos o ferro e esperamos que ele aqueça bem. Vamos cozinhar os pedaços de peixe-espada por três minutos de cada lado. Podemos adicionar um pouco de tomilho se quisermos dar mais sabor.
Finalmente, basta espalhar este molho verde em todos os bifes. Pode ser acompanhado com uma salada rica ou um pouco de arroz cozido. Rico, rico!

Espadarte salteado com alcachofras

Você está procurando uma maneira de satisfazer completamente a si mesmo enquanto aprecia o sabor rico de espadarte e alcachofra? Bem, se assim for, você não pode perder esta última receita que preparamos exclusivamente para você. Para prepará-lo, você precisará do seguinte: Três filés de peixe-espada, dois dentes de alho, 300 gramas de alcachofra, alho, salsa e sal. O processo para cozinhar tudo isso será o seguinte:

Nós preparamos o ferro em cerca de 170-200 graus.
Uma vez quente, estamos colocando os três bifes de peixe-espada cortados para que eles vão cozinhar.
Em seguida, adicione as fatias da alcachofra à chapa até que estejam macias e douradas. Nós também podemos adicionar um pouco de alho e salsa em pó ao nosso gosto.

Colocamos tudo junto e estaremos prontos para provar este delicioso prato que é o mais saudável e natural.