Dieta desequilibrada: quando a alimentação é inadequada
Nós sempre tendemos a falar sobre a importância para a nossa saúde de seguir uma dieta tão variada e equilibrada quanto possível. Por exemplo, desde alguns anos atrás e desde essa famosa campanha de informação, registramos a importância de comer 5 porções de frutas e vegetais todos os dias.
Mas a verdade é que hoje ainda existem muitas pessoas que não cuidam de sua dieta e seguem uma dieta desequilibrada, com os riscos óbvios que isso acarreta para a saúde.
Tem sido demonstrado que aqueles que seguem uma dieta desequilibrada também tendem a manter hábitos de vida pouco saudáveis e insalubres. Por exemplo, eles não praticam exercício físico regularmente e tendem a ser bastante sedentários. Como conseqüência, como saberemos ao longo desta nota, eles aumentam perigosamente em peso (e também o risco de sofrer doenças e patologias relacionadas).
O que podemos entender por dieta desequilibrada?
É claro que, antes de falarmos sobre dieta desequilibrada, devemos explicar o que é uma dieta balanceada e, acima de tudo, o que ela significa.
Basicamente, uma dieta equilibrada é aquela que contém quantidades suficientes de nutrientes essenciais e calorias, que são essenciais para o desenvolvimento e crescimento ideal do indivíduo em cada fase da sua vida. Além disso, esta dieta deve evitar deficiências nutricionais ou excessos.
Portanto, para uma dieta balanceada, devemos obter os nutrientes necessários para a boa manutenção de nossa saúde, adaptando-nos às nossas necessidades individuais de acordo com a idade, sexo, atividade física e estilo de vida.
Em outras palavras, deve ser uma dieta alimentar que forneça carboidratos, proteínas e gorduras em proporções adequadas, além de vitaminas, minerais, antioxidantes e outros compostos e substâncias recomendadas.
Portanto, quando nossa dieta não obedece a esses princípios básicos, achamos que a comida que estamos seguindo é desequilibrada. Além disso, Se a dieta é desequilibrada, é normal que também não seja saudável, como mostram as estatísticas.
Isso é básico, já que é evidente que aqueles que não se importam porque sua dieta é equilibrada não tenderão a lidar com o consumo daqueles alimentos que são realmente benéficos para sua saúde. O mais comum, na verdade, é que escolha alimentos altamente calóricos e não saudáveis, ricos em açúcares e gorduras.
Os riscos para a saúde de seguir uma dieta inadequada
Sobrepeso e obesidade
Seguir uma dieta desequilibrada resulta em seguir uma dieta que é muito ruim, negativa para a saúde. Assim, uma de suas consequências é mais do que visível e evidente: o aumento do peso como resultado do consumo de alimentos pouco saudáveis e altamente calóricos.
Este ganho de peso tende a causar uma quantidade excessiva de gordura em nosso corpo, de modo que se acumula, o que tem sérias consequências para a nossa saúde. Por exemplo, o excesso de peso não tratado com o tempo pode influenciar nossos níveis de gorduras no sangue, além de aumentar o risco de doenças graves, como diabetes ou pressão alta.
Aumento do risco de diabetes
Como mencionamos brevemente nas linhas anteriores, a obesidade favorece, por sua vez, o aparecimento de múltiplos distúrbios de saúde, tais como doenças cardiovasculares ou doenças cardiovasculares. diabete.
No caso particular da diabetes, aparece quando os níveis de glicose no sangue estão acima do normal, o que pode ocorrer devido a uma baixa produção de insulina ou resistência, ou porque o pâncreas não o produz em quantidade suficiente ou porque as células não respondem normalmente a ele (ambas as causas podem ocorrer).
Se levarmos em conta que aqueles que mantêm uma dieta desequilibrada geralmente seguem uma dieta pouco saudável baseada em alimentos altamente calóricos, o ganho de peso tende a influenciar o risco de sofrer de diabetes no futuro próximo.
O risco de sofrer de diabetes tipo 2 é maior, uma doença que está associada precisamente com a sensação de hábitos de vida pouco saudáveis, excesso de peso ou obesidade e estilo de vida sedentário.
Outras doenças cardiovasculares
Além do diabetes, dietas desequilibradas, especialmente ricas em colesterol, gordura saturada e açúcar, tendem a ter uma tremenda influência negativa em nossa saúde cardiovascular.
Essa conseqüência é ainda maior quando a comida é igualmente baixa em frutas, verduras e outros alimentos ricos em fibras. O que influencia um risco aumentado de doença coronariana e aterosclerose (estreitamento das artérias), já que é comum o colesterol e os triglicerídeos serem altos.
Risco aumentado de anemia
É comum negligenciar nosso consumo de alimentos nutritivos, ricos em nutrientes e fundamentais para o bom funcionamento do nosso corpo.Por exemplo, foi demonstrado que aqueles que seguem uma dieta desequilibrada tendem a ter mais problemas com o ferro, já que sua dieta é geralmente baixa neste mineral essencial.
Isso pode causar anemia, que se traduz em fadiga crônica e náusea, fadiga, fraqueza e dores musculares e articulares. Este artigo é publicado apenas para fins informativos. Você não pode e não deve substituir a consulta com um nutricionista. Aconselhamo-lo a consultar o seu nutricionista de confiança.
