Quais são os carboidratos e quais são suas principais funções
O carboidratos eles são uma das fontes de energia mais básicas que existem. Eles são compostos de carbono, hidrogênio, oxigênio e tendem a aderir às paredes das células vegetais, de modo que toda a energia é armazenada de forma muito mais eficaz.
Na natureza, tornou-se um constituinte essencial para os seres vivos (inclusive para os seres humanos). Por isso, parece muito importante introduzi-los em nossos pratos para ter uma dieta saudável e equilibrada.
Uma vez que você sabe o que os carboidratos consistem basicamente, a partir deste artigo da NatureVia, vamos lhe contar algumas de suas funções mais importantes e, assim, eliminar alguns preconceitos e falsos mitos que existem ao seu redor.
As principais funções dos carboidratos
É um dos melhores satisfadores que existem
A verdade é que um aspecto que muitas pessoas não conhecem, mas que não deve ser negligenciado. Carboidratos são um dos melhores satisfatórios que podemos encontrar em qualquer alimento e, portanto, pode ser um grande aliado quando se trata de perder peso.
Obviamente depende um pouco do que tomamos e, portanto, devemos ficar um pouco longe dos carboidratos encontrados em fast food ou padaria industrial.
No entanto, existem outros mais naturais que são encontrados, por exemplo, no arroz ou na massa e que nos ajudarão a saciar, e é por isso que é recomendado em qualquer almoço.
Evitar a constipação
Com todo o stress e ansiedade que sofremos todos os dias, é cada vez mais normal que a nossa saúde intestinal sofra na forma de sintomas constipação e diarréia. E vocês? Você sofreu algumas dessas condições ultimamente?
Bem, os carboidratos também irão ajudá-lo consideravelmente a se livrar desses problemas digestivos se você começar a consumi-los algumas vezes por semana. Embora nós recomendamos que você tome no pão de trigo integral, porque o seu alto teor de fibra também irá ajudá-lo a ir ao banheiro com mais regularidade.
Ajude a reduzir os níveis de colesterol
As enzimas que podem ser encontradas nos carboidratos também são grandes aliadas quando se trata de combater colesterol "ruim". É muito normal que pessoas de uma certa idade sofram desta doença que infelizmente aparece em idades mais jovens.
No entanto, nós lhes dizemos que se os carboidratos são consumidos de forma moderada, os níveis de colesterol no sangue podem ser marcadamente reduzidos, algo que pode então evitar todos os tipos de doenças cardiovasculares.
Protege e previne o câncer de cólon
Sem dúvida uma das grandes vantagens que os carboidratos têm e que muitas pessoas ignoram. Tal como acontece com o colesterol ruim, essas enzimas também reduzirão consideravelmente as chances de sofrer câncer de cólon porque ajuda a repor todas as células e bactérias benéficas que geralmente são formadas nas cavidades intestinais.
Um suplemento essencial para atletas
Qualquer atleta que se preze deve introduzir uma boa quantidade de carboidratos em sua dieta (embora eles também devam ser acompanhados por outros nutrientes).
E como explicamos no início deste artigo, os carboidratos são uma das fontes de energia mais poderosas que existem. Por isso, recomenda-se tomá-los antes de fazer qualquer exercício. Experimente e você verá como se sente com o desejo de "comer o mundo" e correr por longos quilômetros de distância. Este artigo é publicado apenas para fins informativos. Você não pode e não deve substituir a consulta com um nutricionista. Aconselhamo-lo a consultar o seu nutricionista de confiança.
