Que uvas são boas para
O uvas são os frutos que são obtidos a partir da videira, que cresce em grupos apertados e geralmente vêm em cachos, caracterizada por ser um alimento de sabor doce de tamanho pequeno, que pode ser comido sozinho, em certas receitas, ou são usados na elaboração de diferentes bebidas alcoólicas e não alcoólicas, como mosto, vinho e vinagre (amplamente utilizado como curativo). Quando a fruta é deixada secar torna-se uma noz, e é conhecida pelo nome de uva passa.
Dependendo do tipo e da variedade, eles podem ser pretos e amarelos (os mais comuns), embora também possamos achá-los marrons, laranjas, dourados, roxos ou brancos, dependendo de sua evolução e desenvolvimento. Quanto às suas variedades, as mais consumidas e cultivadas são as espécies Vitis Vinifera, característica da Europa Mediterrânea e da Ásia Central.
A verdade é que, se olharmos para os diferentes benefícios das uvas, percebemos que na realidade eles se tornam um alimento extremamente saudável, que traz qualidades e propriedades interessantes para a nossa saúde, principalmente quando o consumo é regular.
Muito bom para a visão
A uva é uma das frutas mais populares e populares que existem para o Visão e cuidado visual, graças ao seu alto conteúdo em antioxidantes naturais, isso ajuda prevenir e retardar a evolução da degeneração macular.
A degeneração macular é um distúrbio que causa a oxidação da retina, causando, entre outras conseqüências, dificuldades para ler e ver devido à visão turva, produzindo uma perda de nitidez e acuidade visual.
Por outro lado, um consumo regular de uvas também é muito útil e adequado para aqueles que trabalham longas horas em frente à tela do computador. Eles também ajudam na prevenção de catarata.
Para desfrutar de suas qualidades e benefícios para a visão, basta comer o equivalente a um copo de uvas todos os dias.
Excelente contra pressão alta
A hipertensão é diagnosticada quando a pressão arterial permanece acima de 140/90 mm Hg com alguma regularidade e um mínimo de três vezes (ou seja, permanece acima desse valor em diferentes finais).
Nesse sentido, as uvas são benéficas para a hipertensão graças ao seu conteúdo de flavonóides, que Eles exercem um efeito protetor e ajudam positivamente quando se trata de reduzir a pressão alta. De fato, diferentes estudos científicos descobriram que consumir uvas vermelhas regularmente ajuda reduzir o risco de pressão alta e doenças cardíacas.
Ideal contra o colesterol
A verdade é que podemos dizer que as uvas são especialmente interessantes quando se trata de cuidar da nossa saúde cardiovascular, pois, além de serem úteis tanto na prevenção quanto na redução da hipertensão arterial, também são ideais quando há colesterol alto.
Um estudo realizado por pesquisadores da Universidade Complutense de Madri e publicado na edição especializada Nutrição, permitiu afirmar que consumir um extrato da fibra dietética da uva ajudou a reduzir os níveis de colesterol total em até 14%, e LDL (mau colesterol) em 11,6%.
Esta qualidade é encontrada tanto quando consumimos uvas frescas inteiras como na forma de suco ou suco.
Simplesmente maravilhoso para a saúde da pele
As diferentes qualidades das uvas não são encontradas apenas internamente para o nosso corpo, mas também externamente para a nossa pele. De fato, ser rico em antioxidantes naturais ajudar a combater os efeitos negativos dos radicais livresque, como você certamente sabe, intervém decisivamente no envelhecimento.
Por outro lado, eles também fornecem benefícios de pele hidratantes e protetores, sendo ideal para desfrutar de um pele suave e cuidado.
Suas sementes também trazem benefícios interessantes
As sementes ou sementes que encontramos dentro das uvas também fornecem benefícios interessantes:
- Eles são ricos em ácidos graxos essenciaisque, entre outros aspectos, proporciona qualidades suavizantes e hidratantes, sendo igualmente útil no cuidado da pele, ajudando a reforçar a proteção da barreira natural da pele.
- Eles são ricos em antioxidantes, fornecendo antioxidantes OPC, vitamina C e E, bem como beta-caroteno.
- Eles promovem e melhoram a circulação sanguínea, graças à sua riqueza em antioxidantes e bioflavonóides.
- Poderoso antibacteriano e anti-inflamatório. Útil em caso de problemas de pele, dermatite, sinusite, gastrite e artrite.
- Ajuda a prevenir doenças degenerativas.
- Bom para o sistema cardiovascular: ajuda a prevenir o acúmulo de gordura nas artérias e no fígado.
- Útil no crescimento do cabelo e cuidados com a pele.
Suco de uva protege seu coração de doenças cardiovasculares
Recentemente, foi possível saber, graças a um estudo, que parece que as uvas podem ajudar a proteger coração especialmente contra doenças cardiovasculares.
Pesquisadores da Universidade Louis Pasteur, em Estrasburgo (França), puderam confirmar que o suco de uva Tem um grande poder de proteção contra doenças cardiovasculares.
Como foi confirmado, isso é possível graças ao seu alto conteúdo polifenóis, que ativam as células endoteliais.
No momento em que estes são estimulados, eles produzem óxido nítrico, isso favorece melhor circulaçãoe ajudar a cuidar do estado dos vasos sanguíneos.
Claro, os cientistas alertaram que nem todas as cepas são iguais.
Especialmente porque apenas alguns têm polifenóis suficientes para desempenhar seu papel cardioprotetor.
E finalmente, você sabe por que eles comem uvas na véspera de Ano Novo?
Imagens | liz west / jamesskivington Este artigo é publicado apenas para fins informativos. Você não pode e não deve substituir a consulta com um nutricionista. Aconselhamo-lo a consultar o seu nutricionista de confiança. TemasAlimentos De Frutas
