O que é fibra dietética, benefícios e propriedades
O fibra É ideal para todos aqueles que sofrem de constipação, especialmente porque, como veremos tanto detidos e detalhadamente ao longo deste artigo, tem importantes benefícios e propriedades que ajuda quando vai ao banheiro.
Entre outras questões, fibra É capaz de aumentar o volume das fezes, diminuindo o tempo que elas permanecem no intestino.
Precisamente por causa deste benefício principal, deve ser aumentar a ingestão de fibras de certa forma - isto é - gradual, já que esta é a melhor maneira de permitir que a flora bacteriana e o intestino se adaptem, evitando assim alguns efeitos adversos como desconforto intestinal ou a formação de gases irritantes.
O que é fibra? Onde podemos encontrar isso?
Fibra consiste em um componente de origem vegetal que encontramos em certos alimentos, e que contém polissacarídeos (biomoléculas formadas pela união de monossacarídeos) e lignina (cimentação intercelular ou composto incrustante das células fibrosas dos vegetais). Oferece uma alta resistência à hidrólise de diferentes enzimas digestivas humanas.
Podemos encontrar dois tipos de fibra. Você sabe o que são?
- Fibra solúvel:É um tipo de fibra que atrai a água, tornando a digestão mais lenta, sendo capaz de resistir à digestão e absorção no intestino delgado. No entanto, a fermentação parcial ou total ocorre no intestino grosso. Podemos encontrá-lo em grãos integrais, alguns vegetais e frutas, sementes, nozes, cevada e farelo de trigo.
- Fibra insolúvel:É um tipo de fibra que, ao contrário do solúvel, tende a acelerar a passagem de alimentos através do estômago e do intestino. Nós o encontramos em grãos e grãos integrais, farelo de trigo e vegetais.
Quais os benefícios que ele oferece?
O fibraComo você certamente sabe, é ideal quando se trata de prevenir o aparecimento de constipação, já que é capaz de aumentar o volume de fezes.
Isso ajuda a reduzir o tempo que eles permanecem no intestino, de modo que a pessoa tende a ir mais assiduamente ao banheiro, e especialmente e especialmente, com muito mais frequência.
Os benefícios da fibra são úteis para prevenir um bom número de distúrbios intestinais e digestivos, e a saúde geral, já que ajudar a reduzir a constipação impede o aparecimento de hemorróidas, sendo útil, por sua vez, para reduzir o risco. de câncer de cólon ou para diminuir mesmo os níveis elevados de colesterol e glicose no sangue.
Aqui estão alguns dos mais importantes benefícios da fibra que contribuem para o consumo diário de alimentos ricos em fibras:
- Previne e combate a constipação.
- Reduz o risco de hemorróidas e diverticulose, que a maioria das pessoas sofre de constipação.
- Tem um importante efeito saciante, sendo ideal no controle de dietas ou perda de peso.
- Diminui os níveis de colesterol alto no sangue.
- Isso ajuda a diminuir os níveis de glicose no sangue.
- Reduz o risco de câncer de cólon.
Entre outras questões, fibra É capaz de aumentar o volume das fezes, diminuindo o tempo que elas permanecem no intestino.
Precisamente por causa deste benefício principal, deve ser aumentar a ingestão de fibras de certa forma - isto é - gradual, já que esta é a melhor maneira de permitir que a flora bacteriana e o intestino se adaptem, evitando assim alguns efeitos adversos como desconforto intestinal ou a formação de gases irritantes.
No entanto, se não podemos evitar o aparecimento de gases, podemos sempre preparar várias infusões entre as refeições ou mesmo após as refeições, o que nos ajudará contra a flatulência (por exemplo, anis verde, camomila, cominho ou erva-doce).
Geralmente, a melhor maneira de aumentar gradualmente essa ingestão de fibras é com incrementos de 5 a 10 gramas por dia, até atingir 30-40 gramas diárias de fibra alimentar.
Claro, se você decidir fazer uma dieta rica em fibras, é necessário realizar uma ingestão extra de água, pois, caso contrário, a constipação pode piorar, quando ocorre uma obstrução intestinal.
Como vimos no artigo em que lidamos com como deve ser um dieta equilibrada, a dieta deve ser distribuída em quatro ou cinco refeições por dia, e não devemos esquecer de incluir no meio da manhã e no lanche os alimentos que podem ser ricos em fibras.
Quanta fibra deve ser consumida a cada dia?
De acordo com o conselho de muitos nutricionistas, você deve consumir 25 g. de fibras por dia, para poder desfrutar de uma dieta equilibrada e, em última análise, melhor saúde.
No caso de você pensar que consome uma pequena quantidade de fibra por dia, a melhor maneira de aumentar gradualmente a ingestão de fibras é com incrementos de 5 a 10 gramas por dia, até atingir 30-40 gramas diárias de fibra alimentar. BIBLIOGRAFIA MÉDICA CONSULTA
- Fibra e Prebióticos: Mecanismos e Benefícios para a Saúde.Nutrientes(2013). Joanne Slavin. Disponível em: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3705355/
- Efeitos da fibra alimentar e seus componentes na saúde metabólica.Nutrientes (2010). James M. Lattimer e Mark D. Haub. Disponível em: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257631/
