O que comer quando temos uma úlcera estomacal
Você sabia que dependendo da área onde um úlcera péptica, você realmente receberá diferentes nomes médicos? Por exemplo, uma úlcera péptica é aquela lesão que ocorre na camada mais superficial da mucosa que reveste o estômago ou o duodeno (a primeira porção do intestino delgado).
No entanto, estamos diante de um úlcera gástrica quando a úlcera aparece especificamente no estômago (daí o nome também de úlcera do estômago). E quando a úlcera aparecer no duodeno, você receberá o nome médico do úlcera duodenal. 
Úlcera estomacalou úlcera gástrica Consiste em uma ferida profunda que ocorre em uma área do revestimento do estômago. Sua causa? A existência de uma inflamação que afeta a proteção da mucosa gástrica contra a ação dos ácidos estomacais. E o que causa essa inflamação? Muitos médicos especialistas suspeitam hoje de uma causa específica e principal: uma infecção causada principalmente pela bactéria Helicobacter pylori.
Mas não é a única causa, já que também se sabe que o consumo de medicamentos ou drogas como, por exemplo, antiinflamatórios não esteróides (AINEs) ou Ácido acetilsalicílico, especialmente por um período prolongado no tempo, também provoca o aparecimento de úlceras gástricas.
Além disso, outras causas igualmente relacionadas são suspeitas, como uma alta produção de ácidos estomacais, estresse ou uma alteração dos movimentos do estômago.
Embora em alguns casos uma úlcera de estômago possa causar problemas mais sérios ou importantes, como hemorragia ou estenose (obstrução) ou perfuração, na maioria dos casos pode ser controlada e até mesmo remetida sem causar complicações.
No entanto, é essencial evitar pelo menos por um tempo as drogas que influenciam a aparência da úlcera, e seguir o tratamento médico prescrito pelo especialista (é comum a administração de inibidores da bomba de prótons, como o omeprazol, que inibem a produção de ácidos estomacais).
Mas a verdade é que o diagnóstico de úlcera gástrica pode levar muitas pessoas a questionarem o que podem comer depois, quais alimentos devem ser evitados e, acima de tudo, quais são os alimentos e / ou bebidas mais recomendados e apropriados. 
Estes são os alimentos que você pode comer com uma úlcera gástrica
Verduras e frutas
Legumes e vegetais podem ser consumidos quase todos, especialmente quando eles são cozidos cozidos, não é aconselhável consumi-los fritos ou em tempura. Por outro lado, uma opção útil é primeiro optar por purês vegetais, especialmente no início.
Claro, existem certos vegetais que não são recomendados quando temos uma úlcera de estômago. São alimentos que causam flatulência, como é o caso do repolho, repolho, couve-flor, cebola ou pimenta. 
No caso das frutas, é melhor consumi-las cozidas ou cozidas, embora seja possível optar por frutas cruas que parecem ser melhores, como maçãs ou peras. Citrus não é recomendado.
Cereais
Os cereais também são adequados, mas desta vez vai depender da tolerância que cada um tem, o que significa que é melhor experimentar cada cereal sempre que quiser, e estar ciente da digestão que podemos depois. 
No entanto, como com outros alimentos, é melhor ferver os cereais e acompanhá-los com legumes, evitando carnes gordurosas ou salsichas.
Legumes e batatas
O mesmo acontece com cereais acontece com legumes e batatas. Embora seja verdade que os pulsos podem produzir gases, tudo dependerá da tolerância que cada um possui. Mas sempre respeitando a opção de cozinhar cozidos e acompanhados de legumes.
Peixe, carne e ovos
Se você costuma consumir alimentos de origem animal, como peixe ou carne, é melhor optar pelo carne magra(como frango, peru, porco ou coelho) e por peixe branco(como pescada, bacalhau, linguado ou linguado), pois contém menos gordura. No caso dos ovos, é melhor comer ovos cozidos ou tortilha. 
Quanto ao método de cocção, é melhor cozinhar a carne e o peixe cozido ou grelhado, evitando sempre os fritos. Além disso, é importante eliminar o máximo de gordura possível e evitar a parte mais fibrosa da carne.
Outras recomendações nutricionais a considerar
Além de saber quais alimentos são mais adequados quando você tem uma úlcera de estômago, também é apropriado saber quais recomendações seguir para ter uma saúde melhor.Os mais úteis e recomendados são os seguintes:
- Evite alimentos difíceis de digestão:como é o caso das carnes e gorduras vermelhas, salsichas e frituras em geral. Snacks e snacks salgados também não são aconselháveis.
- Cuidado com o método de cozimento:O mais aconselhável é ferver a comida ou cozinhá-la no vapor ou papillote.
- Afaste-se do álcool:As bebidas alcoólicas são prejudiciais em caso de úlcera de estômago, pois aumentam a dor e prejudicam o estômago, além de serem inadequadas para nossa saúde em geral.
- Reduza o café:o café também pode irritar o estômago e causar mais dor. Portanto, recomenda-se reduzir ou mesmo evitar essa bebida muito consumida.
