O que comer com diabetes?
O diabete Tornou-se uma das doenças que mais preocupam hoje muitos médicos e nutricionistas, devido ao aumento anual de pessoas que, a cada ano, são diagnosticadas com essa doença.
Embora exista um tipo de diabetes cujas causas possam ser genéticas, no chamado diabetes tipo 2 A realidade é que é uma doença que pode ser prevenida na maioria dos casos.
Como? Manter um estilo de vida saudável, seguindo uma dieta saudável e equilibrada, mantendo um peso normal (você pode conhecer seu peso ideal usando nossa calculadora IMC) e desfrutando de uma vida muito mais ativa (ou o que é o mesmo: ficar longe do perigoso sedentarismo).
No entanto, quando o diagnóstico de diabetes ocorre, é normal que muitas pessoas façam uma pergunta óbvia: O que eu como quando tenho diabetes?
Quais alimentos comer quando você tem diabetes
- Frutas, legumes e verduras: recomenda-se consumir 5 porções diárias de frutas e vegetais frescos. Ou o que é o mesmo: entre 400 a 500 gramas diárias. O melhor? Combine o consumo de peças cruas e cozidas. Cebola e alho são recomendados.
- Legumes: três vezes por semana, bem cozida e, se possível, sob a forma de rebentos.
- Cereais integrais: o ideal é consumir grãos integrais todos os dias, sem exceder seu consumo para evitar problemas intestinais. Idealmente, 100 gramas / dia.
- Peixes e mariscos: você pode comer até 3 vezes por semana, incluindo 1 ou 2 porções de peixe azul. As melhores opções de preparação são cozinhá-las no vapor ou assadas.
- Carnes: 2 a 3 porções por semana, especialmente carnes brancas, como frango, coelho ou peru.
- Ovos: é aconselhável consumir 2 a 3 ovos por semana. Claro, nunca frito.
- Óleos: incluir na dieta azeite de oliva ou óleo de gérmen de trigo (cerca de 30 gramas por dia no máximo). Evite óleo de girassol e milho.
Nutrição adequada para diabetes
Um nutrição adequada para diabetes Basicamente, é baseado em uma dieta onde você pode comer tudo, mas com moderação, não faltando na fibra dieta diária, o que diminui a necessidade de insulina, melhorando os níveis de açúcar no sangue.
O ideal dentro desse tipo de nutrição é moderar o consumo de proteínas, já que basta tomar o suficiente para suprir as necessidades básicas.
Você deve restringir sua ingestão de gordura, especialmente se você tem altos níveis de colesterol ruim (LDL). É claro, é verdade que as gorduras em si não têm efeito direto sobre os níveis de glicose, mas sobre o excesso de peso, um fator que, como você sabe, está muito associado ao diabetes.
Tentar substituir o açúcar por adoçantes que não são nutritivos é outra idéia muito boa, ao mesmo tempo em que você divide as refeições em 5 ou 6 porções por dia, pois dessa forma é melhor controlar a glicose circulante no sangue.
Se você quiser saber algumas dicas e mais dicas, aconselhamos a leitura das seguintes notas:
- Alimentos benéficos para diabéticos
- Boa comida para diabetes
- Calorias e diabetes
Imagem | Este artigo é publicado apenas para fins informativos. Você não pode e não deve substituir a consulta com um nutricionista. Aconselhamo-lo a consultar o seu nutricionista de confiança.