Por que o pão com azeite é tão bom para a saúde

A verdade é que a cozinha espanhola tem em sua história um conjunto de comidas maravilhosas, ideais dentro de uma dieta variada, e que vêm principalmente da chamada Dieta Mediterrânea, considerada pela Organização Mundial da Saúde (OMS) como a dieta mais saudável que existe, e recomenda segui-lo para desfrutar de uma boa qualidade de vida e prevenir doenças degenerativas.

E, entre aqueles alimentos maravilhosos, saudáveis e tremendamente benéficos para a nossa saúde, dois se destacam: o pão tradicional por um lado, e o azeite de oliva por outro. E o que acontece quando combinamos os dois alimentos e os reunimos em um só? Muito simples: obtemos um delicioso produto natural, não só no sabor ou textura, mas também se destaca por seus incríveis benefícios nutricionais.

De fato, existem muitos nutricionistas que consideram pão com azeite como a opção mais saudável, deliciosa e nutritiva para o café da manhã, tornando-se assim uma ótima opção para começar o dia com energia. Enfrentar, acima de tudo, outras opções de café da manhã menos saudável como, por exemplo, o pão de forma, manteiga, geléia, cereais (especialmente os ricos em açúcares refinados) e biscoitos.

Além disso, destaca-se, sem dúvida, pela facilidade de preparo, pois bastava apenas um par de torradas e um bom borrifo de azeite. Mas cuidado, pois qualquer óleo não é suficiente. O melhor? O azeite extra-virgem.

Os benefícios de comer pão com azeite todos os dias

A melhor escolha para o café da manhã

Se procura opções nutritivas que sejam saudáveis e que, acima de tudo, sejam especialmente adequadas ao pequeno-almoço, não há dúvida de que o pão com azeite extra virgem é a melhor opção para começar o dia.

Não podemos esquecer que o pão faz parte do grupo de cereais e tubérculos a ser feito com farinha de trigo. Quer dizer, É um alimento que nos dá energia graças ao seu alto teor de carboidratos, que funcionam precisamente como combustível para o nosso corpo. Por isso, é ideal para o café da manhã.

Mas se você quiser optar por um alimento ainda mais saudável, é melhor substituir o pão tradicional comum por pão integral ou por pão integral. Seu conteúdo de fibra será maior, útil para regular a digestão e prevenir ou melhorar a constipação. Além disso, ajuda a controlar os níveis de açúcar e colesterol no sangue.

Alto teor nutricional

Pão com azeite é uma refeição cheia de nutrientes essenciais, fundamental e essencial para a nossa saúde e, finalmente, para o nosso corpo. De fato, além de ser muito rica em carboidratos, é uma excelente opção natural para fornecer aos nossos corpos vitaminas do complexo B (especialmente B1, B2, B9 e B6), bem como minerais como ferro, magnésio, zinco e potássio.

No caso particular do pão, não só fornece carboidratos, mas também proteínas. Enquanto o azeite fornece principalmente vitamina E, um nutriente essencial para a sua atividade antioxidante, sendo útil para proteger as nossas células, reduzindo a atividade dos radicais livres.

Também contribui polifenóis, que ajudam a proteger as células contra a oxidação, cujos danos podem contribuir para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares.

Um alimento rico em gorduras saudáveis

O pão com azeite é um tremendo rico em gorduras saudáveis, especialmente em ácido oleico que é o ácido graxo com maior presença no conhecido comoouro líquido.

Na verdade, um estudo científico descobriu que tomar duas colheres de sopa de azeite por dia todos os dias pode ajudar a reduzir o risco de doença cardíaca coronária.

Muito fácil de elaborar

Pão com azeite de oliva não é apenas um alimento extremamente saudável e nutritivo, ele também se destaca porque é extremamente simples de fazer, já que é suficiente para prepará-lo em apenas 5 minutos. O que é mais, você pode comer o pão como é ou brindar um pouco.

Para fazê-lo torrado você só tem que colocar uma panela no fogo e quando quente cortar um pedaço de pão ao meio e coloque-o na panela para fazer torrada. Quando assado de um lado (mas não queimado, olho), vire-o para assá-lo do outro lado.

Quando o pão estiver pronto, coloque-os em um prato e coloque um pouco de azeite extra virgem por cima. Pronto, para curtir! Este artigo é publicado apenas para fins informativos. Você não pode e não deve substituir a consulta com um nutricionista. Aconselhamo-lo a consultar o seu nutricionista de confiança. TemasPetróleo