Por que devemos evitar porcas fritas ou açucaradas
Não há dúvida de que o frutos secos Eles se tornaram um alimento que ganhou muita fama nos últimos anos, principalmente por ser prescrito para reduzir a ansiedade ou porque a quantidade de graxa que contribuem é bom para a saúde, desde que sejam consumidos moderadamente.
Na verdade, sabemos que eles têm muitas propriedades que atendem pessoas de todas as idades. Principalmente, fornecer energia e ajudam na resistência dos atletas, já que trabalham em nível neuromuscular; proteger o sistema cardiovascular, diminuindo a Colesterol LDL ou o colesterol ruim, e aumentar o HDL ou o conhecido bom colesterol.
Tanto as vitaminas como os minerais que as nozes proporcionam tornam-nos um antioxidante maravilhoso, sendo útil para a prevenção do envelhecimento de nossas células, e também nos ajuda na prevenção de doenças degenerativas; aumentar o tecido e conexão nervosa de nossos neurônios, ajudando as crianças a ter maior capacidade de reter informações, além de suas propriedades anti-inflamatórias.
Nós também sabemos nozes para a quantidade de fibra que eles têm, também ajudando com a digestão, e sendo muito útil no tratamento natural da constipação.
Além disso, eles possuem Omega 3 e Omega 6, considerado essencial porque o nosso corpo não é capaz de reproduzi-los. No entanto, eles fornecem gorduras insaturadas, isto é, não ficam presas e armazenadas nas paredes das artérias das artérias.
E se misturamos com outro cereal, você pode obter uma proteína de boa qualidade graças aos carboidratos complexos que eles contêm e às proteínas de origem vegetal que eles têm.
Como são as nozes fritas?
Os mais comuns são crus e torrados, mas também nozes fritas. Certamente você os viu na rua, mas não sabe exatamente o quanto eles podem ser prejudiciais à sua saúde. Devido à grande variedade encontrada no mercado, nozes fritas são sempre a escolha do consumidor, o mais preferido, especialmente se não nos preocuparmos em descobrir quanta gordura eles podem contribuir.
Por exemplo, nozes torradas diminuem a quantidade de Vitamina E e B1 que eles têm de origem, tudo acontece no processo de torrefação, embora tenham mais sabor. Além disso, eles geralmente são salgados, o que pode causar problemas de hipertensão.
Nozes cruas são ideais Para acompanhar a comida e as saladas, o mais lamentável é que nem sempre têm um sabor que o cliente goste, por isso muitas pessoas evitam comê-las na sua forma original.
Os fritos são a pior opção, por mais delicioso que pareça ou saiba, geralmente o produtor ou vendedor os chama de frescos e distintos, quando o que está aumentando é a sua ingestão calórica no consumo.
Por que eles não são adequados?
Não há dúvida de que qualquer fruta seca é boa para a saúdeDependendo do seu consumo, uma vez que a sua ingestão calórica é bastante elevada, a recomendação principal deve consistir em comer porções que não excedam o tamanho de um punho (cerca de 25 gramas por dia). E também, desde que não tenham sido fritos.
O problema real aparece através do sal que é adicionado após a fritura, assim como o óleo que foi usado na fritura. No que diz respeito ao sal, para cada 100 gramas de nozes obtém-se metade do consumo máximo diário recomendado.
Além disso, é comum a fritura usar óleos vegetais não saudáveis e não é recomendada, especialmente se forem refinados.
Enquanto nozes torradas, aqueles que são geralmente vendidos não costumam ter sal adicionado, então você deve sempre verificar a rotulagem ou pedir para provar se é uma loja de nozes. Também , o processo de fritura acrescenta toda a energia do óleo que as nozes absorvem, algo que não acontece quando são torradas.
E as nozes açucaradas?
O mesmo acontece com o nozes secas ou cristalizadas, como por exemplo, poderia ser o caso daqueles conhecidos como Amêndoas Pralined ou possuir amendoim garrapiñadosporque se os alimentos fritos contiverem quantidades elevadas de gorduras saturadas e sal, estes últimos terão uma quantidade excessiva de açúcar.
Eles serão muito bons e deliciosos, mas você parou para pensar no tremendo pico de açúcar que envolve o consumo de um único punho dessas nozes cristalizadas?
O melhor conselho é sempre comê-los da maneira naturalPortanto, é melhor localizar os que você mais gosta e se o processo de tostagem deve ocorrer, estar em casa ao seu gosto e não comprado dessa maneira.
Enquanto se come sem sal, fritando ou caramelizando, nas nozes você encontrará alguns dos melhores e mais alimentos saudáveis, que como se não bastasse, corta o apetite rapidamente. Que eles têm gorduras boas, não significa que eles podem ser comidos de qualquer maneira, então especialistas continuam a recomendá-los em consumo natural e não fritos, salgados ou doces, se você quiser saber o porquê, basta verificar as informações nutricionais das nozes fritas que você encontrará na rotulagem, para que você possa certificá-lo.
Por que devemos também evitar salgadinhos e lanches?
Nós sempre os levamos em uma reunião entre amigos, conversando com nossa família, assistindo a um jogo, lendo um livro, e apesar de comê-los em algum momento não é um problema, é quando fazemos isso quase que diariamente. São os lanches comerciais (batatas, batatas fritas, nozes torradas ...).
Uma das principais questões a ter em conta muitos dos lanches comerciais que existem hoje no mercado, é que uma das suas principais desvantagens é a sua alta quantidade calórica.
Por exemplo, eles geralmente contêm entre aproximadamente 200 e 450 calorias por 100 gramas, vindo em grande parte de gorduras de cuja qualidade e procedência, no final, o consumidor não é devido e plenamente informado.
Entre outros aspectos, esses aperitivos são muitas vezes acompanhados por uma baixa presença de minerais e vitaminas, uma vez que sua matéria-prima original tem sido altamente manipulada e possuem quantidades significativas de gordura.
Além disso, a grande maioria deles contém muito sódio, o que os torna salgados. Encontramos também neles muitos aditivos, entre os quais o glutamato monossódico (E 621).
Com todas estas perguntas, e levando-as racionalmente em conta, aquelas pessoas que querem seguir uma dieta e um dieta saudável e equilibrada eles devem consumi-los ocasionalmente.
Se somarmos a isso, ele sofre Obesidadeobstipação diabete o hipertensão, seu consumo é totalmente contra-indicado. Este artigo é publicado apenas para fins informativos. Você não pode e não deve substituir a consulta com um nutricionista. Aconselhamo-lo a consultar o seu nutricionista de confiança. TemasAçucar
