Por que você não deve beber leite sem lactose se você não tem intolerância

Certamente você saberá que, hoje em dia, o número de pessoas que são intolerante à lactose. E o que significa que alguém tem intolerância a lactose? Muito simples.

O lactose, que é o açúcar no leite, é dividido em mais dois açúcares simples (glicose e galactose) quando consumimos, graças à ação de uma enzima conhecida pelo nome de lactase. É um processo que ocorre no intestino delgado, onde é precisamente possível que a glicose possa finalmente ser absorvida pela corrente sanguínea.

No entanto, quando há déficit de lactase, a lactose passa sem se decompor no intestino grosso, onde começa a fermentar. É neste momento que os sintomas típicos da intolerância à lactose surgem: gases, acidez, inchaço abdominal, dores de estômago ... até mesmo diarréia e vômitos podem surgir.

Isso faz com que aqueles que sofrem de intolerância à lactose, e de fato tenham sido diagnosticados com ela por um médico especialista, busquem opções e alternativas ao leite de origem animal.

É assim que o leite sem lactose, uma bebida à qual são adicionadas pequenas quantidades de lactase no leite, de modo que, desta maneira, é mais fácil para a lactose se decompor em glicose e galactose. Ou seja, poderíamos definir o leite sem lactose como uma bebida que reproduz o que acontece em nosso intestino delgado e não temos dificuldade em digerir a lactose.

Por que é errado beber leite sem lactose se você não é intolerante à lactose

Diversas marcas comerciais, de forma interessada e muito inteligente, têm oferecido diferentes campanhas publicitárias em que defendem que leite sem lactose é mais digestivo que o leite normal. Fruto disso, Muitas pessoas optam por beber este tipo de leite, mesmo quando não sofrem de intolerância à lactose, nem quaisquer problemas adicionais.

Você sabia que é um erro completo? Embora seja verdade que, de fato, é uma bebida que pode ser digerida melhor, isso não significa que ela seja mais digestiva. Principalmente porque custa ao nosso corpo menos para digeri-lo (já que a enzima lactase não tem que quebrar a lactose), quando nos acostumamos a consumir leite sem lactose, há pequenas intolerâncias temporárias à lactose.

Por quê? Fundamentalmente, porque nosso organismo tende a "relaxar", de modo que, uma vez que paramos de consumi-lo, precisamos nos acostumar novamente a digerir novamente esse açúcar lácteo.

Colocado de outra forma, e como eles se defendem diretamente do Dimetilsulfuro: "Se não somos intolerantes à lactose, não temos razão para consumir esse tipo de produto, e menos ainda em idades comprometidas (infância e adolescência)". Fundamentalmente para algo muito simples: leite sem lactose não é mais digestivo nem mais saudávele pode levar a certos problemas a longo prazo, especialmente se esse consumo for feito por crianças pequenas.

O risco de dar leite sem lactose para crianças

Levando-nos pela alegação de publicidade-errônea que "leite livre de lactose é mais digestivo e leve", muitas mães e pais optam por dar este tipo de leite para seus filhos, mesmo quando eles não sofrem qualquer tipo de intolerância.

Como muitos pediatras e nutricionistas já alertam, é um erro completo, porque Se uma criança parar de tomar lactose, seu corpo poderia começar a produzir menos e menos lactase, a ponto de quando você voltar a beber um copo de leite normal, seus níveis foram reduzidos tanto que você começa a sentir os sintomas típicos dessa intolerância.

No entanto, como indicado acima, é um tipo de intolerância temporária, cujos sintomas permanecerão até que a produção de lactase aumente gradualmente. Este artigo é publicado apenas para fins informativos. Você não pode e não deve substituir a consulta com um nutricionista. Aconselhamo-lo a consultar o seu nutricionista de confiança. TemasLeite de intolerâncias alimentares

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