Alimentos ricos em proteínas
O proteínas Eles são compostos de cadeias de compostos básicos que são chamados aminoácidos, existindo um total de 22 aminoácidos diferentes.
Embora seja uma pergunta errada que muitas pessoas cometem, é verdade que nosso corpo não precisa tomar as proteínas encontradas na carne ou no peixe, uma vez que o organismo, uma vez ingerido, as converte em aminoácidos, construindo novas proteínas a partir delas. .
Sabe-se que os seres humanos são capazes de sintetizar espontaneamente 14 dos 22 aminoácidos que são conhecidos. Claro, porque os oito aminoácidos essenciais não podem ser sintetizados pelo nosso corpo, é necessário extraí-los dos alimentos que consumimos diariamente.
No que diz respeito à sua própria Funções de proteína, descobrimos que eles são os criadores de músculos, tecidos, células e órgãos do nosso corpo. Além disso, eles têm atividade hormonal ou desempenham um papel de reserva.
Dado que se recomenda o consumo de alimentos de origem vegetal (não animal), devido ao seu baixo teor tóxico e sua fácil assimilação, propomos abaixo quais são os alimentos ricos em proteínas.
Alimentos ricos em proteínas
- Algas (principalmente algas spirulina)
- Levedura de cerveja
- Feijão De Soja
- Sementes De Abóbora
- Pulsos secos
- Nozes (especialmente amêndoas e nozes)
- Ovos
- Flocos de aveia
