Alimentos ricos em fibras solúveis

O fibra alimentar é dividido em fibras solúveis e não solúveis, de modo que seus benefícios e propriedades nutricionais variam dependendo de se os alimentos que consumimos são ricos em uma ou outra variedade.

Em grande medida, os diferentes alimentos ricos em fibras Eles são especialmente benéficos para evitar ou reduzir a constipação. Mas suas virtudes não terminam aqui, uma vez que também ajudam a prevenir o câncer de cólon e de mama, hemorróidas, diverticulite e reduzem os altos níveis de colesterol LDL e colesterol total.

No caso de fibra solúvel, esta se caracteriza por ser formada por componentes que captam muita água e são capazes de formar géis certamente viscosos, sendo muito fermentáveis ​​no intestino, produzindo grande quantidade de gases.

Portanto, esse tipo de fibra aumenta o volume de fezes, diminuindo sua consistência. Além disso, prolonga o tempo de esvaziamento do estômago, para que o açúcar seja liberado e absorvido mais lentamente.

Entre seus benefícios mais importantes, portanto, descobrimos que é um tipo útil de fibra quando se trata de regular o nível de açúcar no sangue (benéfico para diabéticos) e reduz o colesterol total e o colesterol LDL.

Tabela de alimentos ricos em fibra solúvel

  • Cereais: farinha de aveia, farelo de aveia e cevada.
  • Sementes: sementes de linho, sementes de linho.
  • Legumes: ervilhas e feijões secos.
  • Frutas: laranjas, maçãs, manga, ameixa.
  • Legumes e tubérculos: cenoura, pepino, alho-poró.
  • Frutos secos: orejon

Imagem | HealthAliciousNess Este artigo é publicado apenas para fins informativos. Você não pode e não deve substituir a consulta com um nutricionista. Aconselhamo-lo a consultar o seu nutricionista de confiança. TemasFibra

FIBRAS SOLÚVEIS (Abril 2021)