Benefícios ao mastigar bem os alimentos
Certamente não é a primeira vez que você ouve, ou lê, que mastigar alimentos é muito importante quando se trata de ajudar nosso sistema digestivo a funcionar melhor para uma boa digestão.
A explicação é realmente muito simples: ao mastigar os alimentos, esmagamos os alimentos e os transformamos em um bolo alimentar muito mais fácil de digerir pelo nosso sistema digestivo, para evitarmos indigestão, dor de estômago e gases.
Portanto, é importante mudar nossos hábitos alimentares e evitar engolir alimentos sem mastigar, porque senão não só nossa digestão vai sofrer, mas tanto o estômago quanto os intestinos trabalham muito mais horas e sentiremos desconforto e dores de estômago.
Virtudes para a saúde mastigando bem os alimentos
- Ajudamos a produzir a enzima ptyalin, que tem a virtude de umedecer carboidratos e, assim, promover uma melhor digestão.
- Ativação do hormônio parotino através da saliva, estimulando o metabolismo e o melhor uso de nutrientes essenciais.
- A comida é convertida em um bolo alimentar que é mais facilmente digerível.
- Ajuda a evitar indigestão, dor de estômago e flatulência (gases).
- Uma pré-digestão é realizada, de modo que em nossa boca o processo químico que ocorre dentro do corpo começa, quando as substâncias benéficas e os nutrientes são separados das substâncias tóxicas.
- Isso ajuda a acalmar o sistema nervoso.
- Aumenta a quantidade de oxigênio no nosso corpo, evitando digestões pesadas ou difíceis.
- Isso nos permite aproveitar melhor a comida que estamos comendo.
- Uma sensação de plenitude é alcançada mais rapidamente.
Imagem | Jeremy Brooks Este artigo é publicado apenas para fins informativos. Você não pode e não deve substituir a consulta com um nutricionista. Aconselhamo-lo a consultar o seu nutricionista de confiança. TemasAlimento
