Nutrição para o cérebro

Sabemos que há uma boa série de comida para o cérebro, Isso ajuda positivamente que este órgão importante do nosso corpo faz suas funções corretamente e adequadamente.

Entre esses alimentos, por exemplo, incluem ameixas, bananas, aveia, bem como sementes de girassol e peixe azul (que, aliás, também são benéficos para o colesterol alto).

Isso porque, de acordo com diferentes pesquisas realizadas recentemente, tem sido demonstrado que certos nutrientes tendem a afetar nossa capacidade de concentração e agilidade mental, bem como melhorar o funcionamento do sistema nervoso.

Como você certamente sabe, uma boa dieta deve incluir um suprimento adequado de minerais. Nesse aspecto, o cálcio intervém na transmissão dos impulsos nervosos; o ferro influencia o desempenho e o transporte de oxigênio, enquanto o zinco está diretamente relacionado à atividade química dos neurotransmissores.

Nutrição para o cérebro

  • Glucose
    É o nutriente energético que o cérebro usa preferencialmente, e é por isso que muitos especialistas recomendam manter seu nível sanguíneo estável, consumindo alimentos ricos em carboidratos complexos e simples.
  • Os ácidos graxos essenciais
    Os ácidos graxos essenciais linoléico e linolênico são necessários para o correto desenvolvimento tanto do próprio sistema nervoso quanto do cérebro, devido à sua abundância nas membranas dos neurônios.
  • As vitaminas do grupo B
    São as vitaminas que influenciam o correto e bom funcionamento do sistema nervoso e do cérebro, já que participam do processo de produção dos neurotransmissores.
  • Os fosfolipídios
    São gorduras que ajudam a fabricar a mielina que cobre os nervos, favorecendo que os sinais atinjam o cérebro, ao mesmo tempo que melhoram o desempenho intelectual, protegem da doença de Alzheimer e melhoram o humor.
Este artigo é publicado apenas para fins informativos. Você não pode e não deve substituir a consulta com um nutricionista. Aconselhamo-lo a consultar o seu nutricionista de confiança.

NUTRIÇÃO PARA UM CÉREBRO CAMPEÃO | FT. Cris Tozzo (Janeiro 2022)