A melhor dieta para o coração

O coração É um dos órgãos mais importantes do nosso corpo, principalmente porque, através de sua ação de bombear sangue, permite que substâncias nutritivas atinjam todos os cantos do nosso corpo. É o principal órgão muscular do sistema circulatório, constituído por um músculo oco e piramidal que encontramos na cavidade torácica. Explicado mais ou menos simplesmente, podemos dizer que o coração consiste em uma espécie de bomba que fornece a força necessária para que tanto o sangue como as substâncias que ele transporta circulem adequadamente pelas artérias e veias. Desta forma, em cada batimento cardíaco, nosso coração é capaz de expulsar uma certa quantidade de sangue para a aorta (a artéria mais espessa), de modo que o sangue atinge todo o organismo através dos sucessivos ramos que o deixam.

Entre as doenças do coração (também conhecido medicamente como doenças cardíacas) mais comuns, que em última análise tendem a afetar este órgão importante do nosso corpo, podemos citar o infarto do miocárdio, arritmias, insuficiência cardíaca, cardiopatia congênita, morte súbita e doença cardíaca isquêmica, entre outros.

A hora de cuide do coraçãoé muito importante manter uma dieta saudável, variada e equilibrada, com base no acompanhamento de uma dieta tão saudável quanto possível, uma vez que, como com a nossa saúde, tudo o que comemos todos os dias terá uma influência decisiva sobre se gostamos ou não de uma saúde cardíaca correta, adequada e ideal. Nós explicamos abaixo quais os alimentos que você deve incluir em sua dieta para manter a boa saúde do coração.

Legumes, legumes e frutas

Não há dúvida de que de modo que uma dieta é saudável é muito importante que seja muito rica em vegetais, frutas frescas e vegetais, pois são extremamente pobres em gordura e possuem um teor muito alto de vitaminas, minerais e outros nutrientes essenciais importantes para a nossa saúde, como por exemplo é o caso dos antioxidantes, que nos ajudam a prevenir os efeitos negativos dos radicais livres.

É conveniente comer 5 porções de frutas e vegetais frescos todos os dias. Entre os vegetais mais adequados - e recomendados - para o coração estão os brócolis, cebola, aipo, cenoura e alho. Entre os frutos mais interessantes podemos citar o cítrico (especialmente o grapefruit), o abacate, manga, uva e banana.

Legumes

O leguminosas Eles são muito ricos em carboidratos e fibras. Tendo em mente que os carboidratos devem ser responsáveis por pelo menos 60% do total de nutrientes que consumimos diariamente com nossa dieta, não há dúvida de que eles são indispensáveis para o cuidado do coração. De fato, eles se tornam um excelente substituto para proteínas animais, graças à sua riqueza em proteínas vegetais (e especialmente em aminoácidos essenciais), uma opção ideal para quem não quer continuar consumindo carne, que por sinal é rico em gorduras saturadas.

Eles destacam os alimentos tão interessantes quanto grão de bico, lentilhas e feijão.

Cereais

Podemos mencionar ambos cereais em sua versão inteira como grãos integrais, que além de serem ricos em nutrientes essenciais, fornecem quantidades muito interessantes de fibra alimentar.

Assim como as leguminosas, os cereais são muito ricos em carboidratos. E no caso particular dos grãos integrais, eles se destacam por ter um alto teor de carboidratos complexos, muito mais recomendados para pessoas com diabetes.

Para cuidar do coração, o arroz integral, trigo mourisco e a farinha de aveia.

Peixe azul

Embora qualquer tipo de peixe é essencial e fundamental dentro de uma dieta variada e equilibrada, devemos mencionar desta vez a peixe azulextremamente rico em ácidos graxos ômega-3.

Eles enfatizam peixes azuis como salmão, o sardinhas e ele atum.

Nozes e sementes

Obviamente, em uma dieta para cuidar do coração não podia faltar o frutos secos. Eles são especialmente ricos em polifenóis, oligoelementos, minerais (especialmente zinco, cobre, selênio e magnésio), ajudam a prevenir doenças cardiovasculares, reduzem os níveis de colesterol LDL, aumentam o colesterol HDL e controlam a pressão alta.

Entre as nozes mais interessantes para o cuidado natural do coração, podemos mencionar o nozes, amêndoas e avelãs.

O sementes Eles também são adequados para sua riqueza em ácidos graxos essenciais. Destaca o Sementes de abóbora, gergelim, girassol e linho.

Azeite de oliva

É o alimento indispensável dentro do dieta mediterrânea, uma das dietas mais recomendadas pela sua riqueza em alimentos saudáveis e naturais, e especialmente por ser muito pobre em gordura. Evidentemente, nesta ocasião, não poderíamos esquecê-lo.

É muito rico em ácidos graxos monoinsaturados, o que ajuda a reduzir os níveis elevados de colesterol e prevenir doenças cardiovasculares. A opção do azeite extra-virgem se destaca.

Imagem | com vento / Veganbaking / fdecomite Este artigo é publicado apenas para fins informativos. Você não pode e não deve substituir a consulta com um nutricionista. Aconselhamo-lo a consultar o seu nutricionista de confiança.