O que é beta-caroteno?
É um composto que encontramos em uma grande variedade de alimentos naturais saudáveis, com uma virtude muito especial: é antioxidante, de modo que é capaz de reduzir o risco de câncer.
Não é em vão, é um composto natural amarelado que tem a capacidade de se tornar vitamina A em nosso corpo, embora a verdade é que muitos nutricionistas passaram a considerá-lo como um agente protetor de câncer mais seguro, dado que atinge mais áreas do corpo humano e por muito mais tempo.
O que é beta-caroteno?
O betacaroteno é uma substância lipossolúvel de cor amarelada natural, pertencente à família dos carotenóides..
O organismo é capaz de dividir as diferentes moléculas de beta-caroteno exatamente na metade, para produzir duas moléculas de vitamina A.
Isto é extremamente importante, já que ao contrário do resto dos carotenóides, estes tendem a produzir no máximo uma única molécula de vitamina A.
No entanto, é necessário ter em mente que a quantidade de beta-caroteno que não foi convertida em vitamina A tende a ser armazenada no tecido adiposo, até que seu uso seja necessário.
Onde encontrar betacaroteno?
Para aproveitar o propriedades do beta-carotenoÉ essencial seguir uma dieta equilibrada baseada em uma dieta saudável e natural.
Portanto, para garantir uma contribuição correta no betacaroteno, é melhor optar por frutas e vegetais amarelo, verde escuro ou laranja.
Portanto, as principais fontes alimentares de beta-caroteno são: manga, mamão, damasco, pêssego, melão, pimentão vermelho, tomate, cenoura, espinafre, abóbora e brócolis, entre outros. Este artigo é publicado apenas para fins informativos. Você não pode e não deve substituir a consulta com um nutricionista. Aconselhamo-lo a consultar o seu nutricionista de confiança.
