Requeijão com maçãs assadas: sobremesa saudável e nutritiva

Você pode se surpreender com o título desta sobremesa, dizendo que é saudável e nutritivo. Bem, esta receita não é apenas um doce, já que seus ingredientes estão cheios de propriedades e benefícios. E como não, além de cuidar de nós nos dá um toque doce quando a gente vai saboreá-lo. É uma sobremesa leve e com a qual você pode surpreender seus convidados. Os ingredientes saudáveis que esta sobremesa contém são os seguintes: maçãs, queijo cottage e um pouco de mel.

O queijo cottage se destaca por ser uma leiteria muito equilibrada, que se destaca do ponto de vista nutricional pela sua riqueza em proteínas de alto valor biológico e pela existência de menor quantidade de gordura, em comparação com outros queijos. Basicamente, consiste em um produto lácteo que é obtido a partir da fermentação do soro de queijo, que é aquecido a cerca de 90ºC para que suas proteínas formem uma massa esbranquiçada e consistência branca.

O maçã É uma fruta repleta de propriedades nutricionais, como relatamos em mais de uma ocasião, quando dedicamos um post para discutir seus benefícios. O queijo cottage É pobre em gordura, rico em proteínas, vitamina A, cálcio, potássio, fósforo e baixo teor calórico. Enquanto o pouco de mel além de dar um toque doce, também contribui com suas propriedades e benefícios.

Para fazer esta sobremesa você pode escolher o tipo ou variedade de maçã que você gosta, nós escolhemos a maçã Tipo de ouro porque parece mais doce. É uma sobremesa fácil de fazer e não requer muito tempo.

Receita de queijo Cottage com maçãs assadas

Para preparar a sobremesa, vamos precisar dos seguintes ingredientes e seguir alguns passos simples:

Ingredientes:

2 maçãs grandes, da variedade que você preferir.
250 gramas de queijo cottage.
O suco de meio limão ou um limão pequeno.
Um pouco de gengibre ralado ou em pó.
Um pau de canela
Mel de flores ou o tipo de mel que você preferir.

Elaboração:

Começamos lavando as maçãs, estamos removendo a pele e cortando em pedaços. Em uma tigela, colocamos as maçãs e reservamos.

Em uma tigela pequena, misturamos o suco de limão, o gengibre ralado e o pau de canela picado. Deite todos os ingredientes sobre as maçãs.

Armazenamos na geladeira para que as maçãs possam pegar esses sabores por cerca de uma hora. Dez minutos antes de retirar as maçãs da geladeira, colocamos o forno para pré-aquecer a uma temperatura de 180ºC.

Nós removemos as maçãs da geladeira e as colocamos no forno para cozinhá-las

Cozinhe as maçãs à temperatura de 180 º C, durante meia hora ou até verificarmos que já estão macias.

Retire as maçãs do forno e deixe esfriar. Ao trazê-los para a mesa, vamos apresentá-los em pequenas placas ou tigelas individuais acompanhadas por queijo cottage e um pouco de mel em cima. TemasReceitas de frutas