Sardinha: benefícios e propriedades

O peixe azul é um dos alimentos mais ricos em ômega 3, um ácido graxo insaturado capaz de proteger o sistema cardiovascular da pessoa e ajudar a diminuir os níveis elevados de colesterol, ou prevenir diferentes problemas cardíacos, entre outros.

Um dos peixe azul O mais conhecido é o salmão, um alimento extremamente saudável que, por exemplo, preparado na grelha, torna-se uma opção extremamente deliciosa e benéfica para a nossa saúde consumida regularmente.

Mas você sabia disso? sardinhas Eles também são uma variedade de peixe azul igualmente saudável?

Benefícios das sardinhas

O sardinha É um peixe que, embora contenha uma quantidade ligeiramente maior de calorias do que outras opções, como dourada, é um alimento saudável que não deve faltar em qualquer dieta equilibrada.

Destaca-se sobretudo pelo alto teor de proteínas e minerais, dentre os quais destacam-se principalmente nutrientes como fósforo, ferro e sódio.

Aqui nós resumimos os principais benefícios das sardinhas:

Especialmente rica em ômega 3 ácidos graxos insaturados.
Útil para reduzir os níveis de colesterol e triglicerídeos elevados.
Reduz o risco de doença cardiovascular.
Útil para aumentar a fluidez do sangue, o que evita o risco de sofrer trombose e aterosclerose.
Ideal dentro de uma dieta equilibrada, saudável e saudável, especialmente por seu alto teor de nutrientes essenciais para o corpo.

Valores nutricionais das sardinhas

100 gramas de sardinha fornecem:

Calorias: 135 calorias.
Proteínas: 17,2 gr.
Gordura: 9,4 gr. (dos quais 2,5 gramas saturados, monoinsaturados 2,9 gramas, poliinsaturados 2,10 gramas).
Minerais: ferro, magnésio, potássio, fósforo, zinco e iodo.
Vitaminas: vitaminas do grupo B (B1, B2, B3, B9 e B12), vitamina A, vitamina D e vitamina E.

Imagem | avlxyz Este artigo é publicado apenas para fins informativos. Você não pode e não deve substituir a consulta com um nutricionista. Aconselhamo-lo a consultar o seu nutricionista de confiança.