Nabo: benefícios e propriedades

Nabo: benefícios e propriedades

O Nabo É um vegetal que pertence à família dos crucífero (como agrião e repolho), que, como você provavelmente sabe, compreende 380 gêneros e aproximadamente 3.000 espécies diferentes.

Entre essas diferentes variedades, podemos destacar especialmente o nabo de maio, o nabo do outono, a bola de neve de nabo, o nabo stanis e um dos mais preciosos: o nabito de Teltow, que se destaca por seu tamanho pequeno e cor branca.

Embora hoje seja possível comprar nabo em qualquer época do ano, a verdade é que é durante os meses de outono, quando podemos encontrá-lo em maiores quantidades em supermercados e lojas especializadas.

Benefícios nutricionais do nabo

Do ponto de vista nutricional, o nabo se destaca desde o início devido ao seu alto teor de antioxidantes, vitaminas e minerais, além de baixa ingestão calórica e carboidratos.

Por isso, estamos diante de um vegetal interessante não só em dietas saudáveis ​​e equilibradas, mas também em dietas de emagrecimento, graças sobretudo ao seu alto conteúdo em água e fibras.

Em relação às vitaminas e aos diferentes minerais que ela contribui, podemos destacar:

• Minerais: cálcio, fósforo, potássio e iodo.
• Vitaminas: vitamina A, C, E e vitaminas do grupo B (especialmente B1, B2, B3 e B6).

Além disso, como indicado nas linhas anteriores, não devemos esquecer seu conteúdo interessante em antioxidantes.

Propriedades do Nabo

O nabo é um vegetal útil para o sistema digestivo, ajudando, por sua vez, a melhorar o trânsito intestinal (adequado especialmente em caso de constipação ocasional). Devemos este benefício, por um lado, ao seu teor de fibras e, por outro lado, à água.

Precisamente graças a esta presença de água, e também em certos minerais, é um vegetal diurético que ajuda a eliminar toxinas, purificar o nosso corpo e reduzir a retenção de líquidos.

Por causa de seu conteúdo antioxidante, o nabo é útil quando se trata de fortalecer os ossos e regenerar o colágeno.

Valores nutricionais do nabo

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Imagens | krossbow / looopeeelisa Este artigo é publicado apenas para fins informativos. Você não pode e não deve substituir a consulta com um nutricionista. Aconselhamo-lo a consultar o seu nutricionista de confiança.