Muesli crocante com sementes de abóbora e mel. Receita deliciosa

Para o café da manhã, a melhor coisa a fazer é optar por uma tigela com cereais ou uma xícara de café com leite e biscoitos. No entanto, apesar do fato de que muitas pessoas pensam que são saudáveis e nutritivas, a realidade é bem diferente: a maioria dos cereais vendidos nos supermercados contém quantidades muito grandes de açúcares, enquanto os biscoitos têm pouco ou nenhum ingrediente. nada saudável como os óleos vegetais hidrogenados (entre os quais se encontra o óleo de palma) e quantidades igualmente elevadas de açúcar.

Mas você sabia que existem opções saudáveis e nutritivas para o nosso café da manhã, que mais do que alternativas aos biscoitos ou cereais matinais, eles deveriam se tornar opções autênticas para fornecer ao nosso corpo alimentos naturais e de qualidade?

Ao contrário do que acreditamos, não foi cientificamente provado que café da manhã é realmente a refeição mais importante do dia. No entanto, torna-se um excelente momento para desfrutar de deliciosos e saudáveis pratos, ricos em nutrientes essenciais.

Uma boa opção é o caso de mueslidelicioso mistura de cereais, sementes e frutos secos Ele fornece uma excelente quantidade de nutrientes, entre os quais devemos mencionar vitaminas, minerais, carboidratos e fibras naturais. Mas cuidado, não vale nenhum muesli, já que a maioria dos mueslis encontrados nos supermercados contém óleos vegetais hidrogenados e açúcar, convertendo um alimento originalmente saudável em um menos recomendado do ponto de vista nutricional.

O melhor e mais recomendado? Prepare-se nosso muesli em casa, o que, sem dúvida, nos dará diferentes vantagens e benefícios. Por exemplo, saberemos quais os alimentos que usamos para a sua preparação, para que, se escolhermos alimentos orgânicos e de qualidade, tenhamos a segurança de podermos desfrutar de um prato nutritivo e saudável.

Desta vez vamos descobrir como fazer um delicioso muesli crocante Para a preparação de alimentos naturais e saudáveis, como sementes de aveia, abóbora, gergelim e girassol, e mel natural como adoçante.

Receita de muesli crocante

Levará cerca de 5 minutos para prepará-lo e cerca de 30 minutos para prepará-lo.

Ingredientes:

500 gr de flocos de aveia
100 g de sementes de abóbora (também conhecidas como sementes de abóbora)
50 gr de sementes de girassol (ou sementes de girassol)
50 gr de sementes de gergelim
10 cl de azeite extra virgem (você pode usar óleo de girassol ou sementes de abóbora)
130 ml de mel líquido
Opcional: um punhado de passas, coco seco e nozes.

Elaboração de muesli crocante:

Pré-aqueça o forno a 150ºC.
Forre duas bandejas de forno com papel manteiga especial (é importante que seja antiaderente para evitar que os ingredientes grudem nele).
Em uma tigela grande, coloque os flocos de aveia e todas as sementes. Deite o mel e o azeite.
Misture bem um pouco e distribua a mistura cuidadosamente através das duas bandejas de assar.
Coloque as bandejas no forno e asse por 30 minutos.
Naturalmente, é essencial que durante todo o cozimento remova a mistura 4 vezes, desta forma você obterá as sementes e aveia são marrons por todos os lados.
Quando as sementes e a aveia estiverem completamente assadas, retire-as do forno e deixe esfriar.
Por fim, guarde o muesli em frascos de vidro selados.

Pronto! Já temos o nosso muesli crocante, feito em apenas 45 minutos, e tendo a certeza de que usamos apenas ingredientes naturais e saudáveis. Você pode se divertir com um pouco de iogurte ou leite, mas também um compota de maçã será ideal.

Há também muitas alternativas deliciosas para preparar o seu muesli. Por exemplo, você pode adicionar nozes (como amêndoas, nozes ou avelãs) e frutas secas ou secas (como o coco desejado, pedaços de damascos secos ou aveia). Você pode até mesmo adicionar frutas vermelhas deliciosas, embora com nozes pecan é o ideal. TemasReceitas para o café da manhã