Dourado: benefícios e propriedades

O peixe branco (também conhecido como peixe magro) torna-se um alimento tão nutritivo quanto saudável, que não deve faltar em uma dieta equilibrada e saudável.

Embora seja verdade que dentro do peixe branco podemos encontrar uma grande diversidade de variedades ou diferentes tipos de peixes, como regra geral destacam-se especialmente pelo alto teor de proteínas, vitaminas (como vitaminas B) e minerais (como fósforo, iodo ou cálcio, entre outros).

Dentro deste grupo de alimentos, por exemplo, podemos nos encontrar com o dourado, um peixe muito leve que, além de ser pobre em gordura, contém muito poucas calorias. Por isso, é um alimento ideal em dietas de perda de peso ou em qualquer dieta equilibrada.

Benefícios do pargo

  • Baixo teor de gordura e calorias.
  • Rico em ácidos graxos ômega 3 e ômega 6.
  • Alimentos facilmente digeríveis, por isso, destaca-se por ser muito digestivo.
  • Rico em proteínas de alto valor biológico.
  • Recomendado para pessoas que querem perder peso e dietas em que o indivíduo deve proteger seu sistema cardiovascular.

Valores nutricionais de pargo

100 gramas de dourada oferecem:

  • 92 calorias.
  • Carboidratos: 1,2 gr.
  • Proteínas: 19 gr.
  • Gordura: 6 gr.
  • Índice glicêmico (IG): 0.
  • Vitaminas: vitamina A (9 ug.), Vitamina B3 (5 mg.).
  • Minerais: cálcio (30 mg.), Magnésio (25 mg.), Ferro (1 mg.).
Este artigo é publicado apenas para fins informativos. Você não pode e não deve substituir a consulta com um nutricionista. Aconselhamo-lo a consultar o seu nutricionista de confiança.

Benefícios Da Linhaça Dourada (Janeiro 2021)