Rambutan: benefícios e propriedades
Seu nome provavelmente atrai muita atenção, e você nunca leu ou ouviu nada sobre isso: rambutan. Talvez seja porque é um alimento originário da Malásia, pertencente à mesma família que a lichia.
É uma fruta exótica, que também é popularmente conhecido pelos nomes dos lichia peluda o Otário chinês. Caracteriza-se sobretudo pela sua aparência "peluda", a sua consistência semelhante às uvas e seu sabor doce.
Seu consumo e uso é muito popular na culinária oriental, onde é comum comer sozinho ou usá-lo como ingrediente em sobremesas doces, saladas ou sucos maravilhosos.
Benefícios do rambutan
Do ponto de vista nutricional, o rambutan É uma fruta que se destaca pelo seu alto teor de vitamina C. Também fornece uma menor quantidade de vitaminas no grupo B, incluindo o ácido fólico (daí é uma fruta cujo consumo é recomendado em gestantes e durante a amamentação) .
Em relação ao seu conteúdo mineral, é especialmente rico em potássio e magnésio. Além disso, devido ao seu teor de fibras, é uma fruta ideal para melhorar o trânsito intestinal.
É também uma fruta especialmente rica em antioxidantes, ajudando a prevenir doenças cardiovasculares (reduzindo o risco), ações cardíacas e pressão alta.
Valores nutricionais do rambutan
Calorias | 85 kcal. | ||
Proteínas | 0,46 g. | ||
Hidratos de carbono | 16 g. | ||
Gordura | 0,5 g. | ||
Fibra | 0,24 g. | ||
Vitaminas | Minerais | ||
Vitamina C | 30 mg. | Cálcio | 10,5 mg. |
Ácido fólico | 5 mg. | Fósforo | 12,9 mg. |
Imagens | goosmurf / maskoen Este artigo é publicado apenas para fins informativos. Você não pode e não deve substituir a consulta com um nutricionista. Aconselhamo-lo a consultar o seu nutricionista de confiança. TemasFrutas
