Cisteína: aminoácidos não essenciais

O aminoácidos Eles são nutrientes essenciais essenciais para o nosso corpo. Nosso corpo é capaz de sintetizar apenas um grupo de aminoácidos (encontrá-los em grandes concentrações em órgãos ou em outras partes do corpo), de modo que a maneira de contribuir com o outro grupo de aminoácidos pode ser apenas através da dieta diária.

Os aminoácidos são divididos em aminoácidos essenciais e aminoácidos não essenciais. Nesse sentido, os aminoácidos essenciais são precisamente o que nosso corpo não consegue sintetizar por si só e devemos fornecer através da dieta. Enquanto os aminoácidos não essenciais são aqueles que podem ser sintetizados.

O cisteína É um aminoácido não essencial menos conhecido, ao contrário da maioria dos outros populares como arginina ou glutamina. Também é conhecido pelo nome de Cys.

O que é cisteína?

Como indicado brevemente nas linhas anteriores, o cisteína é um aminoácido não essencial (isto é, é um aminoácido que nosso organismo é capaz de sintetizar por si só), que necessita de metionina para sua fabricação; isto é, desde que haja metionina suficiente, nosso corpo pode fabricá-la.

Geralmente age em conjunto com outro aminoácido, chamado cistina, que na verdade é criado com duas cisteínas.

Funções da cisteína

Atua como um antioxidante.
Protege o corpo contra danos por radiação.
Protege o fígado e o cérebro da ação de diferentes toxinas.
Promove a recuperação da cirurgia ou queimaduras.
Isso ajuda a queimar gordura.
Participe na formação de músculos.

Benefícios da cisteína para a saúde

Como indicamos na seção dedicada a funções da cisteína, nos deparamos com um aminoácido não essencial que precisa de metionina para sua fabricação.

É um nutriente essencial que age como um antioxidante, protegendo nosso corpo contra danos por radiação e protegendo o fígado e o cérebro de danos causados por certas toxinas (como compostos tóxicos de cigarros, álcool ou drogas).

Recentemente, descobriu-se que pode ser um nutriente interessante no tratamento da obesidade, uma vez que promove a queima de gorduras.

Além disso, participa da formação dos músculos e atrasa o envelhecimento.

Onde encontrar cisteína?

Aqui estão alguns alimentos que são mais ricos em cisteína:

Alimentos de origem animal: carnes, peixes, ovos, laticínios e derivados.
Alimentos à base de plantas: leguminosas, legumes e verduras, cereais, sementes e nozes.

Imagem | Ruocaled Este artigo é publicado apenas para fins informativos. Você não pode e não deve substituir a consulta com um nutricionista. Aconselhamo-lo a consultar o seu nutricionista de confiança. TemasAminoácidos