Como preparar um chá de rooibos
O rooibos Consiste em uma bebida natural muito popular, que é feita a partir das folhas secas da planta Aspalathus linearis. Como vemos, portanto, não é realmente um chá em si fundamentalmente porque a infusão não é feita com as folhas da planta do chá - Camélia sinensis, mas de uma planta nativa da África do Sul que pertence realmente à família das leguminosas (ou Papilionáceas).
No entanto, embora seja uma bebida amplamente consumida no mundo, a verdade é que hoje há dúvidas sobre se é uma opção útil e interessante para, por exemplo, se tornar um substituto para o chá e café, e acima de tudo, se nos depararmos com uma bebida cujo consumo é cem por cento certo.
As dúvidas mais comuns: contém cafeína e teína? Quais são suas contraindicações e efeitos colaterais? Pode ser consumido na gravidez?
Precisamente por esta razão principal, é uma bebida que pode ser consumido com segurança durante a gravidez, uma vez que não contém cafeína e também fornece muito poucos taninos, não interferindo com a absorção adequada de ferro (essencial para o fluxo adequado de sangue para o bebê). Quer dizer, chá rooibos torna-se um excelente substituto para o chá durante a gravidez.
Além disso, é uma bebida rica em antioxidantes naturais, como é o caso de polifenóis, o que ajuda a combater a diminuição das defesas tão comuns durante os primeiros meses de gravidez, impede que o corpo da futura mãe possa rejeitar o embrião, além de impedir que abortos espontâneos ocorram.
Mas suas qualidades não são apenas interessantes para a gravidez. Precisamente que o alto teor de antioxidantes torna uma bebida útil para prevenir doenças cardiovasculares, especialmente aqueles causados pela arteriosclerose, ajudando até mesmo diminuir os níveis elevados de colesterol e triglicérides.
Também é adequado para pessoas com pressão alta e para pessoas com tendência a ansiedade e estresse, precisamente porque é uma planta relaxante que também não contém cafeína.
Por outro lado, por não dificultar a absorção correta de ferro (e também ser uma bebida rica), pode ser consumido com absoluta tranquilidade em quem tem anemia.
A infusão é caracterizada por ter uma coloração avermelhada, um aroma muito suave e delicado que você gosta muito e um sabor levemente adocicado. No entanto, devemos diferenciar as duas variedades de rooibos existentes.
Por um lado, podemos encontrar o rooibos vermelhos (que é o mais comum, que adota sua coloração avermelhada devido à oxidação sofrida por suas folhas durante o processo de fermentação), e rooibos verdes (menos popular, que mantém a coloração verde claro natural porque suas folhas não passaram pelo processo de fermentação).
Se você quiser desfrutar de uma maravilhosa e requintada xícara de chá de rooibos, é verdade que sua preparação é tão simples quanto fácil. E embora, devemos dizer, é uma bebida conhecida popularmente com o nome de chá, na realidade é uma infusão.
Como fazer um chá de rooibos
Ingredientes necessários:
- 1 a 2 colheres de chá de chá de rooibos
- 1 xícara de água
Passos para preparar o chá de rooibos:
Coloque a água em uma panela e aqueça até atingir o ponto de ebulição. Apenas neste momento abaixe o fogo para que ele não comece a ferver, adicione os rooibos na quantidade indicada, cubra e deixe descansar por 5 minutos. Após este tempo, coe e sirva em um copo.
Quanto chá de rooibos posso tomar por dia durante a gravidez?
Como qualquer outra bebida e comida natural, tudo em excesso é ruim. Nesta ocasião, é considerado seguro tomar entre 1 a 3 xícaras de rooibos por dia, nunca excedendo esse valor.
E durante a gravidez? Quantas xícaras podem ser tomadas com segurança?
Se você quiser desfrutar de chá de rooibos durante a gravidez, você pode tomar entre 1 a 2 xícaras desta infusão por dia. Por exemplo, uma excelente opção é tomar um desses copos no meio da manhã e depois o último antes de ir para a cama, pois é uma bebida natural com qualidades relaxantes, que o ajudará a conciliar melhor o sono e a descansar bem. TemasChá
