Almôndegas Ikea (Köttbullar): mais produtos com carne de cavalo

Como resultado do relato a qualidade dos hambúrgueres de supermercado segundo a UCO, em que se constatou a presença de vestígios de carne de cavalo em alguns dos produtos analisados ​​(e, sobretudo, após a polêmica da presença desta carne em produtos carne em que supostamente não existia), parece haver uma certa psicose social, de modo que de vez em quando sabemos a descoberta de novos produtos que contêm este tipo de carne em sua composição, embora sua rotulagem não seja identificada.

Depois da semana passada, sabia-se que a Buitoni havia retirado macarrão contendo carne de cavalo em seu ravióli, hoje conhecemos a presença desse tipo de carne em outro dos produtos mais consumidos no mundo: o popular Almôndegas suecas da Ikea.

Eles encontram carne de cavalo em almôndegas Ikea

Parece que a fraude alimentar que foi aberta no Reino Unido há alguns meses pelo uso de carne de cavalo como gado está passando por todos os países pertencentes à União Europeia.

E é que depois da Espanha, agora, foi na República Tcheca, onde seus inspetores de saúde descobriram que as almôndegas da Ikea são feitas com carne equina.

Estas almôndegas são de origem sueca (isto é, são produzidas na Suécia), e a empresa Ikea confirmou que a carne é de um único fornecedor sueco. No entanto, um porta-voz não conseguiu confirmar se sua distribuição afetaria mais países também.

KÖTTBULLAR: almôndegas suecas Ikea

Parece que o produto afetado são as almôndegas KÖTTBULLAR, algumas almôndegas de origem sueca que são geralmente acompanhadas com batatas cozidas, geléia de amora ou molho de creme.

A receita tradicional indica que eles são feitos com carne picada e geralmente são servidos com um molho de carne grossa.

Via | Público

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