Receita de maçã, queijo cottage e torradas de canela

Que a maçã combina perfeitamente com a canela de que praticamente não há dúvida. E é algo que já mencionamos em outra ocasião. Por exemplo, quando explicamos como fazer deliciosos maçãs com canela, uma sobremesa simples, mas deliciosa, como tostas sobre cuja receita queremos conversar com você nesta ocasião.

São torradas muito simples e extremamente fáceis de fazer, em que a maçã combina perfeitamente com a suavidade do queijo cottage e o sabor aromático da canela. Você se atreve a prepará-los conosco? Nós explicamos os ingredientes que você precisa e os passos a seguir para isso. O resultado irá surpreendê-lo.

Ingredientes:

  • 4 fatias de torrada
  • 2 maçãs
  • 50 g de queijo cottage
  • 1 colher de chá de manteiga
  • 2 colheres de chá de canela
  • Açucar

Preparação:

Primeiro de tudo vamos lavar bem as maçãs. Em seguida, descasque bem e corte em fatias finas. Coloque uma panela no fogo e adicione a manteiga para derreter. Uma vez derretido, adicione a maçã cortada em fatias e continue cozinhando até que a maçã comece a fazer. Neste momento, adicione o açúcar por cima e a canela em pó.

Em seguida, abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais alguns minutos. Quando a maçã estiver pronta, salve-a. Quando estiver um pouco mais frio, distribua a maçã cozida sobre as diferentes fatias de torrada. Para terminar, coloque a ricota no topo. Listas! Você pode apreciá-los agora.

Outras opções igualmente deliciosas

Se você quiser desfrutar deste delicioso café da manhã ou lanche, mas não tem maçãs, a verdade é que você pode facilmente substituí-las por outras frutas igualmente requintadas, que também tendem a se misturar bem com a canela.

Um bom exemplo é o pêra, que você pode adicionar à receita da mesma maneira como, por exemplo, você fez com a maçã, embora seja melhor escolher diminuir um pouco o calor e não cozinhá-lo tanto, já que a coisa mais comum é que ele pode amolecer muito. Neste caso, o ideal é fazer um tipo de purê.

Ou os figos, que são sempre deliciosos com qualquer tipo de preparação salgada. Nesta ocasião você pode prepará-los ou cortá-los em fatias e colocá-los em cima da torrada.

E se você não tem frutas frescas, você também pode usar qualquer tipo de geléia ou conserva, que, como você sabe, também combina bem com queijo (ou queijo cottage). TemasReceitas de pão

Torradinhas com creme de cebola e parmesão @CookFork (Setembro 2019)