3 receitas francesas de omelete que você vai amar
As receitas de tortilla que fornecemos nesta ocasião são tortilhas preparadas com ovo batido, o que sabemos omelete você omelete e acompanhado por outros ingredientes, como queijo, ervas, pimenta.
O ovo É um alimento rico em proteínas, albumina, lipídios, água, vitaminas, carboidratos, colesterol e minerais. De fato, Torna-se uma excelente opção para fornecer nossa dieta com proteínas de boa qualidade.
As vitaminas contidas em um ovo são vitamina A, vitaminas do grupo B (principalmente B6 e B12) e vitamina D. Por outro lado, também fornece minerais, especialmente magnésio, potássio, sódio, ferro e cálcio
Como podemos ver os ovos são um alimento saudável e nutritivo que devemos incluir em uma dieta saudável e equilibrada, desde que não tenhamos alergia a ovos.
As tortilhas são outro recurso para variar os nossos menus diários, podemos prepará-los acompanhados de ingredientes e torná-los ainda mais nutritivos, são ideais como prato principal, para o jantar.
3 deliciosas receitas de tortilla
Tortilla com 3 queijos
Ingredientes:
- 5 ovos
- 100 ml. de leite.
- Uma pitada de pimenta preta moída.
- Uma pitada de sal.
- Azeite extra virgem
- 50 gramas de queijo parmesão ralado.
- 50 gramas de queijo mussarela em pedaços.
- 50 gramas de queijo Emmenthal em pedaços.
Elaboração:
Em uma tigela, bata bem os ovos com um pouco de sal. Adicione aos ovos batidos um pouco de pimenta preta moída e o leite, Vamos bater novamente.
Em uma panela coloque um pouco de azeite para aquecer. Adicione o ovo batido e com fogo baixo deixe cozinhar apenas o fundo.
Em seguida, coloque em um lado da tortilla ou na metade dos pedaços de queijo e dobre até que a tortilla esteja fechada.
Cozinhe com fogo baixo para que o ovo cozinhe bem. Retire a tortilla do fogo e coloque-a em um prato ou prato de microondas.
Polvilhe o queijo ralado sobre a tortilla e opere o microondas com a grelha e aqueça até o queijo derreter.
Tortilha com ervas finas
Ingredientes:
- 5 ovos
- Salsa picada
- Cebolinha picada.
- Algumas folhas de manjericão fresco picadas.
- Uma pitada de orégano.
- Azeite extra virgem
- Uma pitada de pimenta preta moída.
- Uma pitada de sal.
Elaboração:
Em uma tigela bata bem os ovos com sal e pimenta preta moída. Nós misturamos bem todas as ervas. Adicione as ervas aos ovos batidos e mexa.
Em uma panela, coloque um prato pequeno de azeite para aquecer com fogo baixo. Quando estiver quente, adicione os ovos batidos na panela. Cozinhamos a tortilla com fogo baixo em ambos os lados.
Temos a omelete em um prato ou tigela e sirva quente.
Omelete de pimenta
Ingredientes:
- 5 ovos
- Metade de uma pequena pimenta verde em tiras.
- Metade de uma pequena pimenta vermelha em tiras.
- Um dente de alho picado.
- Uma pequena cebola picada e dourada.
- Azeite extra virgem
- Uma pitada de pimenta preta moída.
- Uma pitada de sal.
Elaboração:
Lave bem as pimentas, retire as sementes e corte-as em tiras. Retiramos a pele da cebola, lavamos e cortamos em pedaços pequenos. Nós removemos a pele do dente de alho e cortamos em fatias finas.
Colocamos um fondito de azeite para aquecer com fogo baixo em uma panela. Quando estiver quente, adicione a cebola e doure-a, bem com fogo baixo.
Retire a cebola quando ela estiver dourada e faça o mesmo com as tiras de pimenta vermelha e alho marrom. Bata bem os ovos com um pouco de sal e pimenta preta moída.
Voltamos a colocar um fondito de azeite para aquecer e uma vez quente adicionamos os ingredientes que temos dourados.
Em seguida, despeje os ovos batidos sobre os ingredientes que temos na panela e estamos cozinhando a tortilla com fogo lento e com a panela coberta. Remova a tortilla quando ela estiver dourada. TemasReceitas com ovo