Currants: benefícios e propriedades

O groselhas (ambos groselhas negras como o groselhas, embora também possamos encontrar variedades brancas) são certamente frutas deliciosas, que podemos desfrutar especialmente durante os meses de agosto e setembro. Neste momento, para poder escolhê-los da melhor maneira possível, é interessante observar sua cor, que deve ser o mais intensa e brilhante possível, e ser firme ao toque.

Sua aparência é reminiscente das uvas, mas as groselhas tendem a ter um tamanho um pouco menor e uma forma muito mais arredondada. Em relação à sua conservação, podemos consumi-los em uma etapa de 10 dias desde que os compramos em nossos verdureiros usuais.

Embora seja uma fruta nativa da Ásia e da Europa, encontramos especialmente na Itália, Holanda, Bélgica e Inglaterra.

Benefícios das Groselhas

O groselhas ajudar a melhorar o trânsito intestinal graças ao seu conteúdo de fibra muito interessante. Eles são úteis em caso de anemia, uma vez que fornecem uma quantidade adequada de ferro, além de outros minerais, como potássio ou cálcio.

É uma fruta antioxidante, que ajuda a prevenir a formação de câncer. Favorece a absorção de alguns nutrientes, como o ferro, e aumenta a resistência a infecções, favorecendo um bom sistema imunológico.

Melhora a circulação periférica, enquanto suco ou suco de groselha fornecem ação antibiótica e anti-séptica, especialmente em caso de infecção urinária.

É uma fruta que, além do indicado, auxilia o sistema nervoso e muscular, graças ao seu teor de potássio.

Propriedades nutricionais de groselhas

Embora o propriedades nutricionais de groselhas Eles variam dependendo se somos confrontados com groselha vermelha ou preta, como regra geral nos deparamos com uma fruta baixa em gordura e calorias, de modo que seu consumo é recomendado em dietas balanceadas, e também em dietas de emagrecimento.

Em relação aos diferentes nutrientes essenciais encontrados, destacam-se pelo alto conteúdo de fibras, vitaminas (provitamina A, vitamina C e E) e minerais (como ferro, potássio e magnésio).

Imagens | shioshvili / GlennFleishman Este artigo é publicado apenas para fins informativos. Você não pode e não deve substituir a consulta com um nutricionista. Aconselhamo-lo a consultar o seu nutricionista de confiança. TemasAlimentos De Frutas