Vitamina B5 ou ácido pantotênico: funções, benefícios e fontes

O vitamina B5 (também conhecido como ácido pantotênico), encontramos praticamente em todos os alimentos, tanto aqueles que têm origem vegetal e animal.

Por esta razão, deficiências de vitamina B5 não existem na maioria dos casos, uma vez que a dieta diária tende a cobrir facilmente as necessidades diárias recomendadas. Mas, o que é esta vitamina e por que é tão importante para o bom funcionamento do nosso corpo?

O que é vitamina B5 ou ácido pantotênico?

O vitamina B5também conhecido como ácido pantotênico, é uma vitamina solúvel em água que, como indicamos nas linhas anteriores, encontramos distribuída em uma ampla variedade de uma grande variedade de alimentos, tanto vegetais como animais.

Além disso, não é apenas conhecido com os nomes que indicamos anteriormente. Embora menos conhecido, você sabia que ele também é chamado com os nomes de pantotenato de cálcio o dexpantenol? Na verdade, esses são os nomes comerciais de produtos químicos sintetizados em laboratório a partir do isômero D do ácido pantotênico.

Apesar de lidarmos com essa questão em uma seção detalhada, a verdade é que podemos encontrar vitamina B5 em quantidades interessantes tanto em vegetais como cereais, bem como vegetais, ovos, carne e também no leite.

Funções de vitamina B5 ou ácido pantotênico

Envolvido na metabolização de alimentos

O ácido pantotênico é essencial para o metabolismo correto de muitos dos macronutrientes que encontramos nos alimentos imediatamente, como é o caso das gorduras ou lipídios, carboidratos e proteínas.

Além disso, se houver falta de vitamina B5, é comum sentir fraqueza e fadiga, já que essa vitamina ajuda a transformar alimentos em energia.

Além disso, intervém na síntese de gorduras, em particular colesterol e fosfolipídios, que fazem parte da membrana das células nervosas.

Ajuda a formar hemoglobina

O hemoglobina Consiste em um pigmento vermelho encontrado nos glóbulos vermelhos (glóbulos vermelhos) e, entre outras funções importantes, é responsável por captar oxigênio dos alvéolos pulmonares e comunicá-lo a diferentes tecidos.

Nesse sentido, o ácido pantotênico ajuda a formação de hemoglobina.

Útil para nossas defesas

Embora igualmente menos conhecido por essa qualidade, ácido pantotênico é muito útil para as nossas defesas, pois ajuda nosso sistema imunológico a se defender melhor contra as agressões que vêm de fora.

De fato, a deficiência de vitamina B5 provoca uma diminuição do nosso sistema imunológico para resistir a mais infecções.

Ideal para pele e unhas

Embora menos conhecida que outras vitaminas ou minerais, a verdade é que A vitamina B5 é útil para a saúde da pele e unhas, estimulando e regenerando o seu crescimento de uma forma totalmente natural.

De fato, sua forma química sintetizada no laboratório é freqüentemente usada em produtos para cabelo, ajudando a retardar o aparecimento de cabelos grisalhos.

A vitamina B5 é um nutriente essencial essencial para o nosso corpo. Particularmente, participa das seguintes funções básicas:

Isso ajuda na síntese de hormônios.
Participa ativamente de diferentes reações químicas no nível celular para obter energia.
Essencial para o metabolismo dos alimentos, especialmente para o metabolismo de gorduras, proteínas e hidrocarbonetos.
Colabora na síntese do colesterol.

Onde encontrar ácido pantotênico: alimentos mais ricos em vitamina B5

Você sabia que quase todos os alimentos contam em sua composição nutricional com vitamina B5 ou ácido pantotênico? Portanto, é muito difícil produzir qualquer tipo de falta ou déficit.

Na verdade, podemos encontrar ácido pantotênico nos seguintes alimentos, destacando especialmente as fontes de origem animal:

Carne
Ovos
Peixe
Produtos lácteos.
Legumes: especialmente ervilhas e lentilhas.
Grãos de cereais:especialmente integrais. Flocos de aveia e arroz integral se destacam.
Legumes e vegetais: repolho, brócolis, couve-flor e pimentão.
Tubérculos:como a batata e a batata doce.
Levedura

Nós também podemos encontrar ácido pantotênico ou vitamina B5 em levedura de cerveja, geléia real, própolis, farelo de trigo e germe de trigo.

Além disso, devemos ter em mente que o consumo habitual de bebidas alcoólicas prejudica a absorção adequada de vitamina B5 pelo nosso corpo.Portanto, seu uso não é aconselhável, e em caso de consumo regular de álcool, a administração de suplementos de ácido pantotênico é recomendada como forma de cobrir as necessidades diárias recomendadas desta vitamina.

O mesmo acontece em caso de hepatite, que é a inflamação do fígado causada por vírus.

Quantidade diária recomendada de vitamina B5 ou ácido pantotênico

Contribuições recomendadas por dia
Bebés 0 a 6 meses	1,7 mg.
Crianças de 6 a 12 meses	2 mg.
Crianças dos 1 aos 3 anos de idade	3 mg.
Crianças dos 4 aos 8 anos de idade	3 mg.
Crianças dos 9 aos 13 anos de idade	4 mg.
Meninas adolescentes	5 mg.
Meninos adolescentes	5 mg.
Mulher adulta	4-7 mg.
Homem adulto	4-7 mg.
Grávida	6 mg.
Mulher de enfermagem	7-10 mg.

Como vemos, as necessidades diárias de vitamina B5 ou ácido pantotênico variam de 2 mg (em bebês e crianças) a 10 mg, dependendo - é claro - da idade. Este artigo é publicado apenas para fins informativos. Você não pode e não deve substituir a consulta com um nutricionista. Aconselhamo-lo a consultar o seu nutricionista de confiança. TemasVitaminas