Como fazer muesli

Se você optar por uma dieta variada e equilibrada e, acima de tudo, saudável e saudável possível, não há dúvida de que muesli Pode tornar-se uma excelente opção natural tanto no café da manhã quanto no lanche, sendo um alimento muito completo. É composto por uma mistura de cereais (especialmente aveia e centeio), frutas (como maçãs e uvas), nozes (como passas, avelãs e nozes) e gérmen de trigo.

No momento do consumo, também existem diferentes opções: pode ser tomado com leite, iogurte ou suco. Para isso, é conveniente misturá-lo bem, para que o muesli seja integrado à comida.

Entre suas qualidades e benefícios mais importantes, devemos enfatizar que é um alimento que ajuda a regular nosso trânsito intestinal, fortalece e aguça a mente, fornece energia e é também um bom estimulante físico do corpo, precisamente por causa de seu poder energético. Do ponto de vista nutricional, é rica em carboidratos, lipídios, como gorduras poliinsaturadas, fibras, proteínas, vitaminas do complexo B e minerais.

Ingredientes para fazer muesli

1 colher de sopa de flocos de aveia
3 colheres de sopa de água
1 punhado de nozes a gosto: passas, avelãs e nozes
Metade de uma maçã
4 colheres de sopa de iogurte natural (pode ser iogurte de leite de soja)
Opcional: panela, mel de cana ou açúcar de cana inteiro como adoçantes. Você também pode adicionar congestionamentos naturais.

Passos para fazer muesli

Na noite anterior ao comer o muesli (se, por exemplo, você for tomar o café da manhã), deixe de molho a colherada de flocos de aveia em uma tigela ou tigela com três colheres de sopa de água.
No dia seguinte, escorra os flocos de aveia.
Descasque uma maçã e corte ao meio.
Coloque a aveia em um copo ou tigela onde você vai comê-lo, rale a maçã e adicione as 4 colheres de sopa de iogurte.
Agora incorpore as nozes que você mais gosta.
Se desejar, adoçar com panela, mel de cana ou açúcar de cana inteiro.

O resultado final é o seguinte. Delicioso, você não acha? Uma sobremesa natural e muito nutritiva, ideal para começar a manhã com energia:

Por que é melhor fazer muesli em casa?

Muito simples, porque você sabe que é um produto cem por cento natural que você elaborou. No entanto, você também pode comprar muesli processado em supermercados, herbalistas e lojas de alimentos saudáveis. Claro, você deve prestar atenção aos seus ingredientes e escolher apenas o muesli natural, não o açúcar.

É aconselhável evitar a versão mais comercial do muesli, que geralmente é crocante e muito rico em açúcar. Esta opção não é saudável nem aconselhável do ponto de vista nutricional.

Imagens | Manuel QC / cyclonebill